身為煮婦,最恐怖的考驗莫過於無米之炊。明明菜單都事先設計好了,材料也備好了,就是會發生那種意料之外的狀況。 「咦?我留下來的吐司不見了~!」一早進廚房就發現冰箱裡的吐司空空如也,而殘屍正躺在垃圾桶中。
早晨我剝下萵苣生菜時,小雨瞧見了,她說:「媽媽,妳的萵苣用完的時候,菜心不要丟掉,留給我種萵苣,我們老師有教喔!」 「咦?是真的嗎?媽媽太孤陋寡聞了。」我承諾會將菜心交給小雨。
說也奇怪,人在台灣時,都不會特別想吃臺灣味的糕點,可是人一到國外,就是會想念那味、想念這味的!之前住在吳寶春麵包店附近,想吃鳳梨酥的時候,走五分鐘就買得到,現在走五分鐘,可是連一家麵包店都沒有。
今天燜燒罐熱食再度上場,每次我準備冷便當或冷盤時,是否走味與新鮮一直是讀者關注的問題,正好書上*整理出重點,我將它筆記下來。
從加拿大食譜書*裡學到一樣新菜色:橘汁蜜雞翅,味道很受孩子喜愛,也很適合當便當菜,與各位朋友分享。
自己訂了週一檢討時間,再次研討客訴,企圖每週比上週多進步一點。
近來觀察美加這兒適合孩子使用的午餐便當盒,種類繁多,讓我眼花撩亂,乾脆來製表比較一番。
安排菜單的時候,小雨開心點餐白粥。看看氣象,就排在冷颼颼的週五吧!沒有加任何東西的白粥一直是小雨最愛的粥品,她的味覺仍維持在單純的美好。
本想今天聊分格便當盒,但是圖文不符,且要聊的品項眾多,乾脆下週一再聊好了。希望週末有時間進行圖文分析。
週末規劃一週菜單時,還考慮了天氣。氣象預報提及今天開始氣溫溜滑梯,週三到週五的最高溫14度,最低溫只有2-3度。清早走出門外,就像走進COSTCO的蔬果室。熱帶人如我,覺得好冷哪~ 這裡的最高溫大約在...