6.9健食健身心

運動後補給食譜:水果優格

運動後補給食譜:水果優格

運動後別只補充蛋白質!別忘了胰島素是個搬運工,補充碳水化合物才能呼叫搬運工把蛋白質送進肌肉。最理想的碳水化合物與蛋白質比例為3:1,對肌肉修復與增肌會很有幫助。
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第六個元旦晨跑

第六個元旦晨跑

在運動習慣還沒有很穩定的2016年元旦早晨,我躺在床上滑手機,慵懶想著:「今天元旦耶!休息一下吧。」(雖然已經休息好幾天了⋯⋯) 念頭一落,看到遠方的同學發文分享他如何以長年運動克服氣喘體質,附圖是五...
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低醣食譜影片-無糖豆漿拿鐵

低醣食譜影片-無糖豆漿拿鐵

加拿大的咖啡館經常會為不喝乳製品的客人提供鮮乳以外的替代品,拿鐵也好,卡布奇諾也好,都能改用杏仁奶或豆奶作為奶泡材料。 這幾年戒糖以後,舌尖對於自然食材的甜度變得靈敏。試過各種含有奶泡的拿鐵與卡布奇諾...
低醣速簡食譜 -越式海鮮湯

低醣速簡食譜 -越式海鮮湯

這幾年迷上越式海鮮湯、牛肉湯,利用簡單幾樣食材,滋味卻大為迷人。自然發酵的魚露鮮味、檸檬的酸香、羅勒的香草,結合成一曲曼妙動人的交響樂。有時煮牛肉、有時煮海鮮,想吃飽一點就加入河粉,快煮又美味,而且不...
氣炸鍋低醣食譜-日曬番茄烤雞

氣炸鍋低醣食譜-日曬番茄烤雞

第一次在加拿大吃到日曬番茄烤雞時,驚為「天雞」,味道有特色、強烈且有層次。 心心念念找來橄欖油漬日曬番茄,利用簡單幾樣食材,復刻了同樣的好味道,想來這道料理的靈魂就在揉合了番茄的旨味(一種鮮味)與檸檬...
健身影片-徒手自重健身下半身入門篇

健身影片-徒手自重健身下半身入門篇

今天分享四個適合新手入門的下半身健身動作,包括之前兩支影片,可以平均分配於一週三天,比如: 週一鍛鍊下半身,如本文。 週三鍛鍊上半身與核心,《文章連結》。 週五鍛鍊下半身與拉,《文章連結》。
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低醣食譜-百搭泡菜鍋

低醣食譜-百搭泡菜鍋

韓式泡菜是我和另一半這幾年愛上的食材。發酵的泡菜含有天然益生菌,對消化有益。加上滋味豐富有層次、和各式食材都能揉合得渾然天成,對煮婦來說還有個關鍵吸引力:十分鐘之內就可以搞定!
低醣、生酮、低脂低GI飲食,哪個好?

低醣、生酮、低脂低GI飲食,哪個好?

個人經驗,僅供參考。 低醣、生酮、低脂低GI飲食,到底哪個好? 這幾個月我在自己的身上輪流實驗了這幾個飲食法,想知道這幾個方法在增肌和減脂的效率如何?(好孩子不要學喔~) 結論:
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