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無泡打粉、也無老麵的黑糖饅頭

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上次與格友分享《黑糖小饅頭&黑糖堅果包》過後, 有格友善意的建議自然發酵,不用泡打粉的配方, 也有格友想瞭解不用老麵的話,怎麼做比較好吃呢?
南洋風味的海南雞飯

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去年去新加坡,發現小雨對海南雞飯很捧場, 本來小雨麻已經淡忘這件事了, 前陣子因為收到小熊麻好康道相報的新加坡當地肉骨茶包,
烤箱怎麼選?

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一直都有人問我們家的烤箱是什麼牌子, 不知道為什麼,最近特別多人問。(羞) 是因為我烤蛋糕餅乾比較容易成功嗎?>//////<