春暖花開的五月尾巴,我的語言進修跨入新的里程碑,取得了階段性的結業證明,原先預估下一階段的課程得等到九月才有空位,受到幸運之神眷顧,這個週一有名額釋出,我得以順利進階,無縫接軌。上課時間也因此變成一週...
最近小風小雨很想念台式肉粽裡的油飯,我試著利用手邊容易取得的材料製作不油膩台式油飯,用電子鍋很容易上手,大人小孩都讚不絕口。
這學期的便當有些變動。一者,隨著小風開始上學,便當開始準備兩份,一份是小雨的午餐,一份是小風的點心。二者,小風念的是下午的半天課,想來想去,中餐幫小雨送熱食便當似乎比較省事。實驗一個月下來,小雨的食量...
到了學期末,正值創意枯竭之際,收到了由日本常備菜教主松本有美撰寫,出版菊文化出版的中文版便當書及時雨:《無敵美味的簡單節約常備菜140道》與《無敵美味的省時冷凍常備菜169道》,在異鄉能閱讀到新出的中...
四月中旬過後,白雪融去,氣溫陡升,白天的高溫甚至高至攝氏26度。天氣變得溫暖,蟄伏的人們午後從四處竄了出來,草原從枯黃一瞬轉綠,公園裡,小路邊,孩子的歡笑聲是春天的序曲。我們每天也忙著帶孩子四處踏青,...
最近家庭健身房再添新的運動設備:繩索、20磅的壺鈴,為自己的進步感到很有成就感。 回想起來,三年前開始有一搭沒一搭的健走,兩年前報名加入馬拉松運動課程,一年前開始徒手重訓。曾經是泡芙人的我,初期欲建立...
復活節連假時,在餐廳吃到了檸檬雞,和年少時大學附近餐廳的香檸軟雞味道如出一轍,不但勾起我和另一半的青春回憶,也很合小雨胃口。
這週小雨午餐食量大增,不但每天便當吃光光,下午茶食量也很驚人,這回乾脆幫小雨準備兩盒便當。
小雨一直對於鳳梨入菜的料理情有獨鍾。 這回便當幫小雨準備加了蔬菜、蛋和安心火腿的鳳梨炒飯,計畫便當菜色的時候,還沾沾自喜這一道主食有澱粉、蛋白質、蔬菜,而且容易準備。
剛剛窗外又飄起輕雪,原本草地上的雪都快融光了,褐色間綴著幾許點點嫩綠,這下都得再度披上白色的雪衣。氣象預報說,今年加拿大的春天大約會比往年晚一個月到來,四月中旬都還有機會降雪,要到四月底才會有春天的感...