高雄有一家有名又好吃的義大利麵專賣店《達文郡》，
小雨麻有時候偷閒，會帶著小雨去那兒打打牙祭，
讓我印象深刻的除了好吃的料理之外，
還有喝到飽的紅茶、好聽的音樂、可愛親切的服務生Mavis……^/////^

那裡有一道以蘋果入菜的義大利麵，很對小雨的胃口，
這幾日望著家裡桌上那顆蘋果，思索著不如來試試看吧！

結果～哇嗚！味道真的很讚！
請一定要試試看！

【材料】

義大利麵
主婦聯盟的蠔菇，也可以用其他種喜愛的菇取代，洗淨撕成一條條備用
蘋果半顆
洋蔥1/4顆
甜椒1/3顆（感謝lula媽的愛心）
高麗菜大約1/6顆（感謝lula媽的愛心）
香菇一兩朵，先用水泡軟
去骨雞腿肉一支，切小丁
橄欖油、鮮奶油、牛奶

【做法】

1.先煮一鍋沸水，把義大利麵煮軟，依麵種不同約需時9-12分鐘，請依包裝上的建議時間烹煮。
2.把蘋果、一點甜椒、香菇、洋蔥、一些高麗菜，切碎放入鍋中，
雞肉丁也一併放入，接著加入大約半碗牛奶、一些橄欖油，該上鍋蓋，用中火煮熟。

3.加入大約30ml鮮奶油、將蠔菇、剩餘的高麗菜、剩餘的甜椒放入炒熟，並加鹽調味。
（不想用鮮奶油？也可以，用牛奶吧！）

4.最後加入煮過的義大利麵拌炒入味，就完成了。
因為義大利麵很會吸湯汁，
中途如果需要多一點湯汁，可以將煮麵水加入，或者加牛奶也可以。

嗯～（吞口水）
以蘋果入菜的義大利麵，味道超棒的喔！

▽kitty造型的義大利麵很搶眼。（PS.在菲姐義大利生活館買的。）
用造型義大利麵的最大好處，就是不用再用食物剪來剪麵條。

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