自從書寶寶上市後，小雨經常跟小雨麻點餐，
甚至在外面吃了好吃的東西，也會要小雨麻在家變出來……
（想起這幾年的努力，真是太開心了……小雨麻偷偷擦眼淚）

這回的菜單是母女一起討論後決定的，
母女倆從食材的採買開始一起進行，
烹煮前，
小雨小幫手幫忙清洗各種需要清洗的食材，
把鴻禧菇剝成一條一條，
到最後完成端上桌，
也許是因為參與這盤食物的許多過程，
小雨心滿意足地，把整盤吃光光還直呼好吃。

【材料】

信功火鍋肉片
香菇，先泡軟，切條狀備用
洋蔥，切條狀備用
甜椒，先切小丁
鴻禧菇
玉米筍
蘆筍
牛奶
飯半碗至一碗

【做法】

1.在炒鍋裡加一點油和水，從冷鍋開始加熱，炒軟香菇和洋蔥。
利用加水及冷鍋開始，
這兩個動作，可以避免油超過冒煙點成為對身體不好的氧化油。

2.另準備一只湯鍋，把玉米筍和蘆筍分別燙熟撈起。

3.在步驟一的炒鍋裡，直接加入鴻禧菇炒熟，接著加入肉片、牛奶、甜椒丁，調味炒熟盛盤。

4.將玉米筍放進炒鍋的湯汁裡炒一下再撈起，讓味道更美味。（不想經過這步驟也可以。）

5.利用可愛的小碗當模具，盛一碗白飯倒扣在盤上，
再放入煮熟的食材們，最後淋一點炒鍋的湯汁。

完成品。

這回小雨玩起cosplay當起小寶寶了，
她說小寶寶都是用手吃的，
所以把小手洗乾淨，用手吃完這一盤。＠＠

備註：
如果是準備給比較小的孩子吃，
可以將奶換成孩子在喝的奶，
保留幾個鴻禧菇、玉米筍、蘆筍當手指食物，
其他切為小丁即可。

【更多嬰幼兒餐具工具與食譜】

副食品文索引表
幼兒食譜文索引表