哇！便當日記不知不覺間已經邁向六字頭了，為自己持續記錄喝采。

最近在看《幸福便當人生》這本來自日本的翻譯書，看看別人的便當長什麼樣子？便當背後有什麼故事？很適合迷上便當的我。

其中一段有位大叔的太太會在他的便當盒裡做愛心造型，因為感到難為情，大叔每次都趁沒有人看到的時候趕緊一口吃掉。

小雨還沒進入感到難為情的年紀，每次看到便當裡的愛心都很開心，今天的便當裡是小番茄愛心。
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?地瓜茶巾絞
蒸熟的地瓜用叉子背部壓成泥狀，裡面包上飯糰，再用乾淨的濕紗布巾捏成圓球狀，上頭灑一些白芝麻。

?海苔肉餅
將高麗菜漢堡排貼上海苔煎熟，做成海苔肉餅。高麗菜漢堡排做法：[連結]

?小黃瓜煎餅
小黃瓜煎餅是參考自《日日便當手帖》，這道料理在韓劇裡常常見到。做法是將櫛瓜切片後，先沾麵粉再沾蛋液，入熱鍋煎熟。少許鹽調味。
我將櫛瓜換成了小黃瓜，擔心出水的話，可以先將小黃瓜抹上少許鹽靜置5-10分鐘出水後，將水份吸乾，再沾粉與蛋液。

?小番茄愛心
小番茄愛心的做法是兩個尺寸相近的小番茄各將蒂頭斜切，兩者切面盡量相近，再將兩者拼起來串上竹籤。小番茄選擇長橢圓形，做起來會比較美麗，太尖的或太圓的就不適合。

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｛小雨今日便當｝
★ 地瓜茶巾絞，裡面包飯糰
★ 海苔肉餅
★ 小黃瓜煎餅
★ 青花菜與小番茄愛心
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☆小雨麻便當日記
☆熱食的注意事項
☆省時與新鮮訣竅
☆分格便當盒比較