四月中旬過後，白雪融去，氣溫陡升，白天的高溫甚至高至攝氏26度。天氣變得溫暖，蟄伏的人們午後從四處竄了出來，草原從枯黃一瞬轉綠，公園裡，小路邊，孩子的歡笑聲是春天的序曲。我們每天也忙著帶孩子四處踏青，再加上我參加的英文課程與運動課程，生活突然忙碌起來。

今天的便當是包著用番茄醬與雞肉炒飯的蛋包飯，這次嘗試用玉子燒鍋製作，成品整整齊齊也滿好看的，用玉子燒鍋感覺蛋包飯變得更容易了！請您一定要試試看。最後灑上一些剪碎的海苔，配菜則是紅蘿蔔、甜椒、胡麻醬拌高麗菜絲。

｛小雨今日便當。冷食｝
★ 蛋包飯
★ 紅蘿蔔 甜椒 胡麻醬拌高麗菜絲
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週一是我們家的父女便當日，原本是爸爸下廚，小雨盛裝便當，後來因為小雨抱怨爸爸便當的菜色變化少，決定捲起袖子自己來。自己準備的便當，菜色也好，份量也好，都更貼近內心的喜好。

上週四的便當沒吃完，受傷的媽媽心被小雨安慰一番，週五換成小雨便當上場，小雨自己準備食材、備置桌布和拍照記錄，看起來營養均衡又賞心悅目。

看著小雨記錄的相片，我內心小劇場奔騰，一方面欣喜於小雨的早慧與體貼，一方面也有一種吾家有女初長成的喜悅。

▽小雨為自己準備的便當，從食材到備置桌布與拍照記錄，一手包下。兼顧了個人喜好、營養均衡與賞心悅目。便當包含起司堡、自己切的羅馬番茄、哈密瓜、小蘿蔔、高麗菜絲拌胡麻醬。

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☆小雨麻便當日記
☆熱食的注意事項
☆省時與新鮮訣竅
☆分格便當盒比較