上週的校外教學因雨延期，所以這週有兩天校外教學！我興致昂揚跟老師報名義工媽媽，待會也要跟著小雨去校外教學。

雖然是校外教學，不過中午還是會回教室吃飯。

「很好奇同學看到小雨便當說了什麼？」常有讀者這麼留言。其實這裡學校規定不能覬覦同學的便當，也因為各民族飲食習慣不同，大家抱持著互相尊重的態度，基本上也不討論彼此的食物。（老師教得真好。）

不料昨日迷你的小葡萄引起同學的興趣，同學說：「好可愛，別吃他！」結果小雨就笑眯眯獨獨留著葡萄帶回家了！
媽媽心裡os：「好險沒做造型便當，不然小雨可要常常餓肚子回家。」

事先將肉放進夾鏈袋用擀麵棍拍打，剁斷粗纖維，這個步驟可以讓肉的口感變嫩。用米霖、糖、醬油組成的照燒醬於冰箱中醃肉一夜，這個步驟可以讓肉入味。今早的烹煮步驟只有燙青菜和煎照燒雞肉。

準備好吐司、雞肉、小黃瓜、甜椒，放進帕尼尼烤盤，煎烤至上色後再用竹籤串起，最後串上小番茄，就可以進行便當組裝。

今日菜單：
★主食：吐司烤肉串
★蔬果：雙花椰與蒸地瓜
★甜點：楓糖米香

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