首先不能免俗的是口罩與消毒用品、衛生紙大缺貨。因為口罩供應嚴重短缺，有縫紉技術的人乾脆自己動手，縫紉機、口罩用的鬆緊帶都供不應求，一度有錢也買不到。我們受惠於小雨的興趣，也用縫紉機做了不少口罩，自用之餘也捐贈社區。

去年三到六月加拿大舉國居家避疫，到了六月左右才依各地疫情狀況逐步開放。後來疫情和規定反反覆覆就暫不討論。來看看去年三到六月的加拿大還有哪些東西賣到缺貨？

【飲食方面】

🎈外帶外送熱銷

賣氣氛的餐廳開始經營不下去，有些餐廳收攤，有些說出門開店一趟成本高於收入，但也有些轉型專做外帶外送，不讓客人進入店內，用心規劃點餐取餐動線的餐廳，生意好得嚇嚇叫。

開始常遇到”Shop Local(ly)”呼籲或口號。這也是為什麼我會一開始就跟各位提到用外帶外送支持在地商家，看著住家附近或喜歡的店家經營不下去、不得不關門的感覺是很沈痛的，一家兩家或許無感，但若結束經營的店多了起來，或者就是自己喜歡的店，那十分令人心碎與恐慌。

🎈冰櫃熱銷

因為在家煮食大增，加上不少長者選擇長時間居家避疫(self-quarantine)，冰櫃賣到缺貨。我們房東六十幾歲，三月就跟我們表明她要self-quarantine一陣子，還跟我們說如果房租有困難一定要跟她說。（粉感動）

🎈居家咖啡設備熱銷

咖啡癮君子眾，不敢出門喝咖啡，只好自己動手。手沖咖啡設備、義式咖啡機都大賣，大賣到什麼程度？那陣子看到好幾家雜誌都在討論這股咖啡設備熱賣潮。

【居住方面】

🎈居家生活用品大缺貨

大家待在家時間變長了，都想把家裡整理得更舒服一點。我們因為搬家，居家避疫三個月後去居家用品店HomeSense採買，發現店裡只剩不到一半的商品，有一半的貨架是空的，非常誇張。
用網路跟IKEA 下單，大約兩個月才到貨。想像不到吧！

🎈裝潢DIY材料大缺貨

同上，居家用品缺貨後，就會有人想自己動手作，接著是賣裝修DIY材料的HOME DEPOT大缺貨。

🎈獨棟住宅供不應求

因為在家時間大增，開始會覺得住家空間太小，坪數比較大、附帶院子的獨棟住宅需求增，價格也隨之上揚。

【教育和娛樂方面】

🎈電子相關熱銷

改線上教學後，業者網路頻寬大放送不加價。
筆電首先熱銷，下訂單要等上一兩個月才拿得到。（建議順道準備抗藍光眼鏡。）
Netflix收割大量訂閱觀眾。
各種電子遊戲賣到缺貨，一上架都是秒殺，有錢也買不到。

🎈居家運動用品與戶外運動用品

去年三到六月居家避疫期，網路上流傳各種避疫前與避疫後體型劇變的調侃影片，簡易的居家運動用品比如啞鈴、壺鈴，以及放在院子或家用的滑梯首先熱銷。

到了六月各省逐步放鬆管制，允許戶外運動，這次輪到腳踏車大缺貨，接著是慢跑鞋熱賣，高爾夫球場開放後就輪到高爾夫球相關用品。冬天就輪到滑雪板賣到缺貨。

九月送小孩上學時，學校附近廣告寫著：「私人教練線上開課中。」不覺發出會心一笑。

🎈小孩的玩具、拼圖、積木、樂高都熱銷

在家整理的時間多了，很多孩子大的家庭會轉手孩子不玩的玩具，像滑梯、腳踏車、拼圖、積木、樂高等，在社區社團只要有人上傳都是秒殺。

我們家小風熱愛樂高，她會先在Amazon上物色好下次目標，再慢慢存零用錢，等存夠了就會下手。去年此時她經常面臨已經看好的樂高後來買不到的窘境。

🎈手作材料

那時為了讓孩子可以打發時間，我還上網跟美術用品店訂了一堆包含串珠等手作材料，後來只到貨兩樣東西，其他都缺貨，非常誇張。

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這些是我所觀察到疫情下賣到缺貨的東西，還有什麼東西在疫情下賣到缺貨？歡迎回應跟我和讀者分享喔！

附圖是住家附近公園一景。