一陣子沒有po氣炸鍋料理了，今天晚餐孩子點餐氣炸餃子，這一道最近的點播率很高。

氣炸餃子吃起來有一點像煎餃，皮脆脆的，而作法超簡單，簡單到我又覺得有點不好意思寫出來啊～😆

有時候早上甚至可以準備好後，放涼了，讓孩子帶便當中午吃，小雨和小風都很喜歡。

■作法：
1.氣炸鍋墊一張烘培紙，將冷凍水餃直接放在烘培紙上，餃子上刷一點油。
2.設定華氏350/攝氏180度，氣炸15分鐘就完成了。如果喜歡更脆一點，時間可以設定到18分鐘。

■小撇步：
沒有沾到油的餃子皮會變硬，因此刷油的時候儘量刷到餃子皮的每一處。