這個配方小雨麻實驗了幾次之後改良而成，
也是無奶、無蛋、全素的配方。
品嚐起來帶有一點萊姆酒香，
配上無花果的顆粒口感，
真是讓人陶醉啊～

材料：

豆漿105g
香草糖35g
萊姆酒釀無花果80g
低筋麵粉65g
葡萄籽油30g
泡打粉3g
（我用的是德國進口經過德國有機認證的天然無鋁泡打粉）

萊姆酒釀無花果作法：
將無花果剪成小片狀，浸泡於萊姆酒中，
酒量淹過即可，浸泡時間一天以上。

作法：

0.烤箱預熱旋風烘烤攝氏180度25分鐘。
1.低筋麵粉、泡打粉過篩，加香草糖拌勻。
2.加入豆漿、葡萄籽油拌勻。
3.加入萊姆酒釀無花果拌勻。
4.裝入烤模，裝八分滿，送入烤箱用攝氏180度旋風烘烤25分鐘。

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