Zoe媽傳授的香蕉蛋糕,簡單易學!

分類:1.6幼兒食2y+, 1.9嬰幼兒早餐

 


今天來分享的是Zoe媽大方傳授的香蕉蛋糕,
根據Zoe媽的說法,這份食譜簡單易學,
也因此近四歲的Zoe姊姊可以在家當大廚,指揮兩小廚!(Zoe爸媽)XD

【材料】

香蕉一根
牛奶1/4杯
食用油1/4杯
糖100g
低筋麵粉130g
無鋁泡打粉1/4匙
蛋2個

【作法】

0.烤箱旋風攝氏150度預熱。
1.蛋加上糖打發。
2.香蕉壓成泥狀。
3.步驟1加入牛奶、油、步驟2,攪拌均勻。
4.再加入過篩的麵粉與泡打粉,拌勻。
5.麵糊倒入模具進烤箱,旋風攝氏150度烘烤30分鐘。
6.如需上色,可將溫度調至180度繼續烘烤約5-10分鐘。(建議在一旁看著,避免烤焦)

▽小雨喜歡吃Zoe姊姊作的香蕉蛋糕,謝謝Zoe姊姊與Zoe媽。

————–
【更多嬰幼兒餐具工具與食譜】
副食品文索引表
幼兒食譜文索引表

 

上/下一篇文章:

小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *