有機食材延伸課題~全台綠市集大蒐集!

分類:1.2工欲善其事

前一陣子小雨麻閉關,忙裡偷閒抒壓時,
翻看到親子天下一系列的綠市集採訪報導,(2011年11月29期
深感實用,好想和格友們分享這麼棒的系列報導,
經謹慎詢問雜誌社過後,這就來整理給大家瞧瞧!

所謂的綠市集,容我言簡意賅又白話的說,
以無毒為前提
對環境持友善理念的生產者與消費者直接面對面的市集,
和一般有機商店比起來,沒有中間的通路商
有些綠市集甚至現場直接對農場品做農藥檢測,
如果沒有過關,這位生產者就謝謝再聯絡了呢!

好久以前小雨麻整理過『有機食材在哪兒買?
這一篇就來整理延伸版本~綠市集吧!

我相信綠市集不僅止於此,
本篇希望拋(金)磚引玉,
請各位朋友幫忙集思廣益,
小雨麻會持續補充整理。

對環境友善的種植方式,
不僅可以確保消費者的健康,也可以確保生產者、這塊土地居住者的健康,
不管是用哪個名字,『有機』、『無毒』……,重要的不是它的名字,而是它的本質。
如果我們能夠好好『用行動肯定』每位用心的生產者,
當環境友善成為主流,市場回歸合理的售價,
於是我們可以期待兼顧健康與荷包那天的到來。

我是這麼期待著。

在『有機神話的謊言』一書中,
作者建議挑選安全蔬菜的三大原則:
一、當季蔬菜
二、附近採收的蔬菜
三、小型蔬菜
謹將這樣的精髓與大家分享。

另外,我也想和大家分享幾本不錯的書,
這幾本書整理了許多用心小農的農產品,
其中也有許多是有機商店的食材採買來源,
不僅品質安心可靠,少了通路商的利潤,因此通常也會比有機商店便宜喔!
說實話,小雨麻手捧著武功秘笈,很愛直接跟產地買哩!
至於我最愛跟誰買?
噓~我怕跟大家說了,我就買不到啦!XDDDD
有興趣的朋友直接買書來看吧!


【實體綠市集】

★台北簡單市集
時間:每週日13:00~19:00點
地址:台北市信義區松勤路50號
網址:(未找到)
親子天下介紹文章:連結

★台北248農學市集
每周五 14:00~20:00,周六 10:00~17:00 台北市大安區忠孝東路四段248巷內,第3個路口右手邊
每周日 13:00~19:00 台北市信義區松勤街50號,信義公民會館廣場/四四南村
每周日 13:00~19:00 新北市中和區中山路三段122號,中和環球購物中心/民有公園
網址:http://www.248.com.tw/  →還有農學園資訊
(感謝格友JaniceC提供的資訊)

★台大有機農夫市集
時間:每週六14:00∼18:00
地址:台北市大安區基隆路4段42巷5號
網址:連結
(感謝格友爵士魚提供的資訊)

★宜蘭大宅院友善小農市集
時間:每月第一、三週的週六9:00~13:00
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路二段482號(宜蘭演藝廳廣場)
網址:http://ciximarket.blogspot.com/

★新竹竹蜻蜓。綠市集
時間:每月第一個週六9:00~14:00
地址:新竹市光復路二段101號(清華大學成功湖畔)
網址:http://www.gmart.com.tw/
親子天下介紹文章:連結

★台中合樸農學市集(台灣最早綠市集,四歲了!)
時間:每月第二個週六9:00~14:00
地址:台中市西屯區平南巷6-6號(法鼓山寶雲別苑)
網址:http://www.hopemarket.com.tw/

★高雄鳳山微風市集
時間:每週六8:00~12:00
地址:雄市鳳山區光復路二段120號
網址:http://blog.breezemarket.com.tw/
親子天下介紹文章:連結

★高雄客家文物館微風市集
時間:每週日8:00~12:00
地址:雄市三民區同盟二路215號(高雄市客家文物館前廣場)
網址:http://blog.breezemarket.com.tw/

★高雄北區消保有機農夫市集
時間:每週六8:00~12:00
地址:雄市三民區十全一路202號 (近高醫大,十全一路與自由路口的博愛國小)

★高雄南區消保有機農夫市集
時間:每週日8:00~12:00
地址:雄市新興區城市光廊

★高雄東北區消保有機農夫市集
時間:每週日14:00~18:00
地址:雄市科工館本館

☆更多實體綠市集請見行政院農委會整理的:農民市集平台

【線上虛擬綠市集】

★大王菜舖子
網址:http://www.wretch.cc/blog/cutenana0704

★直接跟農夫買
網址:http://zh-tw.facebook.com/BuyDirectlyFromFarmers

★綠農的家
網址:http://www.greenff.com.tw/

★吉甲地
網址:http://www.gigade100.com/

★綠冰箱@網路市集
網址:http://www.greenbox.com.tw/
(感謝FB友Meimei提供的資訊)

【實用的有機產地書單】

台灣有機食材地圖-健康從挑對食物開始
只買好東西:食材達人朱慧芳採購秘訣大公開
只買好東西2吃穿用的幸福學:綠色採買達人朱慧芳帶你放心買安心吃
識食:季節限定,嚴選嚴買
補充:
朱慧芳何許人也?她很多年前協助夫婿黃仁棟創辦台灣第一家有機超市『柑仔店』。
朱慧芳部落格也有食材產地的訊息。(感謝焦糖奶昔的補充)

關鍵字:有機蔬菜、有機食材、農夫市集、農民市集、綠市集

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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