★繪本推薦:我的第一套好好吃食育繪本《小奈奈的好好吃蔬菜飯》、《小奈奈的超厲害生日大餐》、《小奈奈的香噴噴烏龍麵》
前些日子分享了我們母女很喜歡的食育繪本
《讓人口水直流的繪本:好多好吃的~草莓、雞蛋、馬鈴薯、米飯》,
當時的遺憾就是沒有蔬菜版本。
一直覺得那套書畫了四種食材,卻錯過蔬菜,真是太可惜了,因為我觀察小雨班上的小朋友剛入學時,很多孩子視「把蔬菜吃到肚子」為一大挑戰,甚至有個孩子,每吃一小口豆芽菜,就要對自己信心喊話「我打敗豆芽菜了!」(當時小雨卻是大口大口地吃、還盛了好幾碗。)
老師為了讓小朋友改變對蔬菜的態度,還得費盡心思安排許多實作課程。
這回,小奈奈系列的食育繪本果真把蔬菜納入了!
由親子天下出版的《小奈奈系列食育繪本》,包括三本繪本:
《小奈奈的好好吃蔬菜飯》
《小奈奈的超厲害生日大餐》
《小奈奈的香噴噴烏龍麵》
打開繪本的第一頁,介紹的是四個可愛的小精靈,各自代表的是蛋白質、蔬果、澱粉類、提味食材,利用四色小精靈讓孩子知道食物營養的概念,讓孩子知道為什麼我們需要不同類別的食物?
只是這兩頁用單色印刷有點可惜,我覺得用彩色印刷更能表現出這四色小精靈的特色。
個人認為利用四個類別劃分挺有意思。
一是提味食材被獨立分出,這是很少見的;
另一是三大營養素的分類雖然沒有明言,但我覺得也間接讓父母知道「孩子每種食物都願意吃固然很好,但同一營養素裡,有時候不吃那個菜,也可以利用這種菜補足養分。」
繪本裡從祖孫採買食材開始,走上食物的旅程。
奶奶帶著小奈奈做菜,
需要哪些工具?哪些食材?怎麼做?
繪本理描繪得非常仔細。
昆布魚柴湯有一套標準煮法,請參考《小雨麻以前分享的文章》,
不這麼做很容易煮出不好的味道,繪本裡的煮法是正確的!
從食材的採買、備餐、到上桌,繪本裡有非常詳細的過程,
最後面還一步一步畫出圖文食譜,”灰熊”貼心!
這本繪本將食材從採買、烹煮、到上桌的過程,畫成親切可愛的小故事,讓家長可以在講完故事後,立馬帶孩子上市場。
對大孩子來說,四位小精靈可以讓孩子理解為什麼身體需要這些食物;
對小小孩來說,將自己投射為繪本主角,在生活上演故事情境更是有趣的體驗,還能將原本對餐點的態度由被動地進食轉為主動地參與及製作。
這套書不但能作為孩子的故事書,對於想在生活裡實踐親子廚房的家長,也是很棒的圖文式參考書。
看博客來介紹:《連結》
臉書留言
一般留言