【小風副食品】玉米馬鈴薯燉肉燴飯&芭樂汁

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一歲三是讓人驚喜的年紀,最近的小風妹妹學習能力大增,喜愛模仿姊姊,也進入愛仿說階段,運用嬰兒手語自如,在飲食方面的手勢能夠表達「要喝奶」、「要吃吃」、「好吃」、「不要」、「太燙」,也能夠自行用餐,讓我覺得照顧起來輕鬆許多。

小風妹妹吃飯的能力進步不少,前些日子食量下滑了一下,最近又恢復水準,而且可以接受的口味很多元,讓我準備餐點格外有成就感。平日的午餐只有母女倆,我們一大一小吃一樣、簡單吃。

只是……小風妹妹仍然非常黏媽媽,白天睡覺時間只有午餐後短短的一至兩小時,和小雨姊姊在學校的作息幾乎一樣,看來未來小風上學作息一定可以無痛接軌,哈!小風妹妹淺眠,晚上全家熄燈後我也不敢起床到桌前使用電腦,實在好難找時間分享新文章呀~

 

 

【玉米馬鈴薯燉肉燴飯】

材料:洋蔥丁、玉米粒、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、信功放心肉豬肉片切小片、高湯冰磚、白飯

調味:純釀造醬油,如果要吃清淡點也可省略。

備料省時法:請參考《【小風副食品】省時備料,操作馬克杯副食品更簡單! 》

作法:高湯冰磚與洋蔥丁放入鍋中炒香,接著放入玉米粒、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、肉片拌炒至熟,最後加一點點純釀造醬油增味。起鍋後淋在白飯上即可。

 

【芭樂汁】

材料:芭樂。

芭樂含有豐富的維生素C,甜度低纖維高,是我常為孩子準備的水果之一。

作法:取芭樂籽以外的部分,切塊放入果汁機,加入水量淹過的開水攪打成汁。

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小風妹妹副食品索引表

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【午餐時間】午餐時間快到了,今天妳和孩子的午餐是什麼呢?☆玉米馬鈴薯燉肉燴飯&芭樂汁http://rainymom.com/2015-06-01-763/

Posted by ☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經 on 2015年5月31日

 

小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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