應讀者要求來分享氣炸鍋食譜，作法超簡單，最近我們家兩位女孩下午茶經常為了爭吃那最後一片鬧得不可開交，好吃可見一番。

如果您手邊還有中秋節沒用完的烤肉，不妨也拿來用吧。

🍕材料：

1.餅皮：
我個人很喜歡用小片或中片的naan來當披薩餅皮，它吃起來就像披薩的餅皮，有發酵過，不像一般披薩餅皮那麼大，份量比較適合我們家兩位女孩，也比較適合氣炸鍋。

在臺灣的讀者也可以用好市多的墨西哥餅皮（好吃推薦），全聯或主婦聯盟的蛋餅皮，或者手邊就有的吐司、水餃或餛飩餅皮來用。

2.鳳梨切小丁。
3.手邊的烤肉切小，熟的。
4.披薩用的乳酪絲。
5.少許番茄醬。（可省）

🍕作法：

餅皮上刷上少許番茄醬，鋪上肉和鳳梨丁，最後鋪上乳酪絲，放入氣炸鍋，溫度設定攝氏160度或華氏350度，烘烤7-9分鐘。
7分鐘的餅皮有嚼勁，9分鐘的餅皮變脆皮。

是不是超簡單？！

也可以帶便當喔！