增肌料理-超EZ!培根風味雞胸肉
重訓日我通常採取高碳水、高蛋白、低脂肪的飲食模式,雞胸肉更是重訓日的好朋友,來看我怎麼把雞胸肉變得像培根一樣美味。
材料:
去皮去骨雞胸肉,切薄片
荳蔻粉(nutmeg)
鹽
黑胡椒
酪梨油
作法:
1.所有材料混合均勻,冷藏醃漬一至兩晚。
2.將雞胸肉放鍋中煎熟即可。
Tips:
熟了即可起鍋,別煎太久,方能保有軟嫩的口感。
重訓日我通常採取高碳水、高蛋白、低脂肪的飲食模式,雞胸肉更是重訓日的好朋友,來看我怎麼把雞胸肉變得像培根一樣美味。
材料:
去皮去骨雞胸肉,切薄片
荳蔻粉(nutmeg)
鹽
黑胡椒
酪梨油
作法:
1.所有材料混合均勻,冷藏醃漬一至兩晚。
2.將雞胸肉放鍋中煎熟即可。
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熟了即可起鍋,別煎太久,方能保有軟嫩的口感。
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