【便當日記】#1 慌亂的早晨 Horrible morning panic for the 1st Bento

分類:1.10便當日記

前一晚花好多時間研究便當盒,一直難以決定,小雨說:「媽媽,妳是不是為此很苦惱?我很心疼媽媽。」(然後,很謝謝各位給我許多意見,真心感謝大家。)


第一次幫小雨準備便當,學校沒有加熱設備,想來想去最後決定幫小雨準備冷食便當。比小雨上課時間早1小時20分起來,心想壽司飯已經提早準備好了,只要煎個蛋、燙個菜、捲一捲,我的工作就完成了,必然充裕到不行。

 

But,人生就是有這個But。

冰過的壽司飯變得粒粒分明,沒有黏性,壽司根本捲不起來,飯粒撒得到處都是,我一邊狼狽清著飯粒,一邊恍然大悟:「喔,難怪冰過的飯會成為抗性澱粉。」

這時候小雨準備就緒,出現在餐桌上,準備吃我幫她做的瑪德蓮。

我趕緊呼叫救援:「小雨小雨,等一下,先不要吃瑪德蓮,我這捲壽司失敗了,沒法帶便當,妳早餐吃它好嗎?」於是小雨的早餐從美麗的瑪德蓮變成散壽司了。

 

接著小雨走到廚房取筷子,既然走到了我身邊⋯⋯

「小雨小雨,麻煩妳幫我清一下地上的飯粒好嗎?」我再次呼叫救援,好脾氣小雨幫我清好飯粒,拿了筷子。

 

我繼續埋頭在便當工作裡,時間越來越緊迫,眼睛看不到其他了。
小雨又飄來我身邊,我再次呼叫救援:「小雨小雨,麻煩幫我一下,這裡的蛋皮用不到了,妳拿去吃吧!」
(這位媽媽是怎麼一回事,只不過做個便當,一直勞煩女兒弄東弄西的,還一直改變人家的早餐。)

最後,初便當終於在慌亂中完成。

★主食:細卷壽司、海苔玉子燒
★蔬菜盤:高麗菜與紅蘿蔔生菜、燙花椰菜與白豆
★甜點:瑪德蓮和一罐百分百果汁

小雨看到便當的時候,發出「哇!」的讚嘆聲,揮汗如雨的媽媽瞬間被療癒。我是容易滿足的媽媽。

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2019/02已分享超過490篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過2100萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來全館年度百大暢銷書、2017-2018博客來親子分類年度百大。《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。2018/12出版《小雨麻極簡育兒提案:打造輕省卻心靈自由的減法生活》,登上博客來新書榜親子教養類TOP 1。
減法生活實踐者,目前一家旅居加拿大中。

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