窈窕小錦囊

分類:6.9健食健身心

【三十分鐘的跑步可以減少關節炎】

「跑步小心傷膝蓋。」身邊愛我的親友知道我開始跑步後,總會這麼滿懷關心提醒我。到底怎麼做才能享受慢跑呢?
2016年美國一份研究指出:30分鐘的慢跑其實可以減少膝蓋發炎。
該研究檢驗15位健康的跑者跑前與跑後的血液與膝關節組織液裡的促發炎指標,企圖證明跑步容易造成膝關節炎,不料結果恰恰相反,30分鐘的跑步反而可以減少膝蓋發炎。
跑量適中的跑者由於經常活動關節,罹患膝關節疾病反而比不活動者少。
文獻:https://bit.ly/38VdI2j

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【食物的型態會影響我們攝取多少熱量】

美國馬里蘭糖尿病與腎臟疾病協會研究指出:食品加工度會從根本改變我們的飲食模式。
同樣都是在超市買得到的常見早餐,吃廚師現做散蛋與煎馬鈴薯的組別所攝取熱量,低於火雞香腸、藍莓優格、可頌組。
食品加工度愈高、愈精緻,愈能增進食慾且愈容易咀嚼,進而造成我們攝取更多熱量,增加更多脂肪與體重。
加工度低的食物則更容易帶來飽足感,有助於體重控制。
資料來源:https://bit.ly/2UEQs05

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【熟齡人士更瞭解如何使用原型食材烹飪,更容易成功恢復窈窕】

「影響減重的因素非常複雜,其中一個重要因素會是採買食材與烹飪的能力。」
「熟齡人士具有更多烹飪的技巧,知道如何利用原型的食材來烹飪,而非買現成只需加熱的食品。
自己烹飪就能知道用了多少油脂、多少鹽、多少糖,對於吃下了哪些東西會更有自知之明。」加拿大約克大學生理學與健康科學系教授Jennifer Kuk接受CBC Radio專訪表示。
資料來源:https://bit.ly/38Sqa2Q

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小雨麻(筆名)
提倡媽媽健食健身也健心,愛家人也愛自己。著有《小雨麻的副食品全紀錄》、《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》、《小雨麻極簡育兒提案》等暢銷書。目前一家旅居加拿大。

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