超省時免揉嬰兒米餅DIY!

分類:1.5風雨。副食品1-2y

今天來跟大家分享的自製米餅作法非常省時、道具也很簡單喔!
免揉,而且用的是平底鍋!

感謝PTT chunpeggy大方分享這麼棒的創意~

==============以下為原文:==============

自製米餅,要感謝小雨麻的米餅及雞肉漢堡排製作 給我的靈感

1)備好熟白米飯和調口味的食材,例如蘋果、南瓜、地瓜…..

2)放入C牌刀片可拆下來的那組攪拌器攪到像麻薯的口感

3)備好約15cmX15cm的保鮮膜

4)挖一小匙放在保鮮膜上,直接用保鮮膜包起來壓平、塑形

5)放涼->放入夾鍊袋->冷凍保存 (結凍後的米餅形狀會固定,要吃時很方便拿出來)

6)要吃時,取需要的量平底鍋小火煎到米餅變膨即可

整個製作過程快速又不會弄髒手,也不需要花很多時間、力氣揉米飯
大家可以試試喔~

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延伸閱讀:
雞肉漢堡排~量產、保存、取食方式
更多米餅作法~自己動手作米餅索引表
更多嬰幼兒食譜~副食品文章索引表

小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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一般留言

  1. 王小映 說:

    請問您煎時,需要用油嗎?謝謝

  2. 心如石硯 說:

    DEAR 小雨麻,請問文中"2)放入C牌刀片可拆下來的那組攪拌器攪到像麻薯的口感",若是用百靈的攪拌器,是要用攪碎肉的那種嗎?謝謝
    版主回覆:(07/09/2015 06:03:52 AM)
    是(真謝謝妳這麼仔細看我文章~抱)

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