鮭魚米餅

分類:1.6幼兒食2y+

今天來分享一道滋味很誘人的鮭魚煎米餅,
材料頗單純,很適合寶寶。

【材料】

鮭魚、洋蔥、白飯、蛋黃、紅蘿蔔
檸檬汁少許(如果擔心寶寶過敏,也可不用。)

【做法】

1.將生鮭魚肉用調理器打成泥狀,將洋蔥與紅蘿蔔處理成小丁。

2.檸檬汁加入鮭魚肉泥、洋蔥與紅蘿蔔、飯、蛋液、少許鹽,攪拌均勻,整為一塊塊小圓形。

3.鍋中倒少許油,放入鮭魚米餅,兩面煎熟。

在煎的時候,就可以聞到香噴噴的味道~~

做成適合寶寶手拿的大小,
當寶寶的手指食物,
讓寶寶練習吃吧!

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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