【小雨幼兒食】夏季飲品~冬瓜木耳漿

分類:1.6幼兒食2y+, 1.9嬰幼兒早餐

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來自主婦聯盟的新鮮白木耳,一部份做妹妹的《白木耳梨子糊》,一部份用來做姊姊和媽媽的冬瓜木耳漿。

因為看起來有點兒稠稠的,小雨剛開始不敢嘗試。

我鼓勵她試試看:「妳先試一口嘛~」

小雨試過後,發現沒有她想得那麼恐怖,一口氣喝掉了一整杯。XDDDD

 

【材料】

主婦聯盟的新鮮白木耳與冬瓜糖磚

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【做法】

1.先用冬瓜糖磚與水煮一壺冬瓜茶,水量依個人喜歡的甜度調整。

2.倒出部分冬瓜茶,加白木耳,利用果汁機或攪拌棒攪打成泥。

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3.攪打後的木耳漿再倒回壺裡的冬瓜茶,一邊攪拌均勻一邊煮熟。

 

攪打的時候,建議不要打太久,

一來保有一點口感,二來也避免喝起來太過濃稠。

 

嗯,喝來滋味甚為美妙,口感不輸珍珠奶茶喔。

 

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
提倡媽媽健食健身也健心,愛家人也愛自己。著有《小雨麻的副食品全紀錄》、《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》、《小雨麻極簡育兒提案》等暢銷書。目前一家旅居加拿大。

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