【小雨幼兒食】用麵包機做起司松子麵包

分類:1.6幼兒食2y+, 1.9嬰幼兒早餐

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松子這幾年的價格上漲到令人乍舌的地步,每次想將松子放進購物籃前,總會考慮再三,想想還是以別種堅果替代好了。

前些日子小雨阿嬤帶來一包松子,她說松子非常適合做麵包,希望我們試試看。

真謝謝小雨阿嬤的愛心。

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【材料】

主婦聯盟高筋麵粉250g

牛奶180g

玄米油15g

鹽3g

糖20g

酵母3g

松子50g

起司20g

 

【做法】

1.把材料投入麵包機,先投入鹽、牛奶、油,再投入麵粉、糖、酵母,攪拌到尾聲再投入松子與起司。

2.選擇「輕度烘焙」,按開始鍵。

 

完成品有松子的自然香味,添加了起司讓麵包鬆軟不少。

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即使麵包已經這麼好吃,小雨還是喜歡加上滿滿的有機果醬。(攤手)

不過,或許媽媽牌早餐還是很吸引小雨,最近她喜歡為了媽媽牌早餐而早起,吃過早餐再上學。

雖然對媽媽來說增加了一點工作,不過知道孩子喜歡媽媽的味道,還是讓小雨麻很開心。^/////^

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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