也許你也有這樣的經驗？

愈忙愈煩的時候，愈想要把家裡某個角落整理得乾乾淨淨……╮(╯_╰)╭

尤其每日要泡上許久的廚房呀～

亂時則亂矣，亂到一個程度的時候，我就會”受不鳥”來個大整理一番。

先謝謝敲碗的朋友～（鞠躬）

本來沒想寫這篇文章的，沒想到……

噗！我不往自己臉上貼金了，趕緊進入主題。

【我的冰箱是哪一款？】

家裡的冰箱型號應該是Panasonic NR-D567HV前身，

由上而下依序是冷藏室（雙門）、蔬果室（雙層）、冷凍室（雙層）。

先說明我的冰箱收納大原則：

1.生在下，熟在上。

一定要考慮生食溢出的可能性，尤其退冰生肉流出的液體可能造成污染，盡量往下放。

2.常用與少用區域的劃分：

如果身高不太夠的話：常用在下，少用在上。

要開更多層的抽屜或門，就放不常用的。

以內外來說，越靠裡面可以放愈少用的，越常用則要放靠外面。

3.為了讓空間利用有效率，盡量把高度相近的瓶瓶罐罐放在一起。

4.冷藏蛋白質類的牛奶、豆漿、蛋，盡量避免放在冰箱門上，比較不易壞掉。

5.冰箱不是儲藏室，存放的食物放太久沒用到，就要大刀闊斧實行斷、捨、離了！

接下來看圖說故事，由上而下依序介紹冰箱內部。

＝＝＝【冷藏室】＝＝＝

冷藏室把兩個門打開，大約是這樣子。

基本上左側的小門我很少開，所以

1.比較少用的，都往左放，常用的放在右手側。

2.左冰箱門因為很少用，甚至還有空位。（基本上放到這裡會很容易忘記，乾脆不放。）

冷藏室中間呢，大概畫了一下分析圖，如下：

在冷藏室這四層裡，

（1）（2）由上數下來第一層、第二層，我會放些水果、熟食，用玻璃保存盒收好，蛋連蛋盒也一起放進去。

（3）由上而下第三層，我把層板調整一下，讓高度調高一點，牛奶、豆漿、飲料就放這一層。

因為冰箱門開開關關，牛奶和豆漿放門邊容易壞掉，加上也太重，擔心折損冰箱門的壽命，所以大罐飲料一律放這一層。

（4）第四層的抽屜，需要同時開兩個門才能打開抽屜，不是太方便，因此大包的中藥和堅果放進抽屜中。

家裡最常使用第三層，再用一張圖詳細解說一下。

右側最容易拿，放些飲料、優格、牛奶、豆漿。（小雨沒喝完的小杯牛奶有時候也放這裡，讓她可以自己來。）

中間利用塑膠盒以站立式收納各式麵粉，包含高筋、中筋、低筋、全麥。（不好意思，我常用麵粉。）

左側放米、糙米、醃小黃瓜、大罐的油、醬等。

右側的冰箱門就放一些廚房常用的佐料、油、醬料、抹醬等。

如果是一整大罐胖胖瓶的油，比較重，就會放進上一張照片那層，等用一半再移到門邊。

門邊的瓶瓶罐罐擺設也有學問，比較高、比較重的瓶子，盡量靠近門軸部，這樣比較不會折損冰箱門的壽命。

＝＝＝【蔬果室】＝＝＝

 接著是蔬果室。

蔬果室也是很常用的，裡面有兩層。

上層比較淺，我會放一些分裝的堅果（樂扣盒內）、常用中藥，還有各式義大利麵、酵母粉。

下層比較深，我自己利用塑膠盒和不鏽鋼盤劃分三區。

左側上為站立存放的蔬菜，左側下的不鏽鋼盤為退冰中的肉類，

右側則是一些可以站立壓扁收藏的東西：亞麻仁子、糙米粉、黑芝麻、紫米、昆布、冷藏乾貨等等。

盡量一包一包放進Ziploc密封好，再貼上標示。

萬一買很多菜，不鏽鋼盤就先拿起來。這裡可以再多放一些蔬菜。

＝＝＝【冷凍室】＝＝＝

 接著是最下層的冷凍室。

冷凍是也分兩層。

先看上層，也是淺盤。

上層左側塑膠盒放的是冷凍蔬菜：一些購自主婦聯盟的冷凍蔬菜，或者我也會自己把根莖類處理過，分切包好放這裡。

上層右側放的是冰磚、優格菌、味噌。

下層比較深，我利用兩個紙箱一分為二，一寬一窄：

左側為寬者，存放各式冷凍肉類。

右側為窄者，存放各式處理過的冷凍佐料：起司、蔥、洋蔥、辣椒、蒜頭、培根等等。

每種都用Ziploc密封，寬者用大密封袋，窄者正好收中密封袋，貼好標籤，站立式保存。

冰箱介紹到這兒，簡單、有效率、可以收納很多東西。

接下來分享五樣冰箱收納好物吧！

【冰箱收納5好物！】

（一）紙箱或塑膠盒

您一定發現了，我自己利用一些塑膠盒或紙箱，把冰箱做了簡單的分隔，讓東西可以站起來存放。

和衣櫃收納一樣，「站起來存放」，可以收納更多東西。

我很推薦紙箱，只要把上蓋切割開，切口用膠帶封起，就不怕掉紙屑，紙箱再次使用很環保。

家裡有網購的一堆紙箱嗎？找出來再利用吧！

而塑膠盒的好處是可以當類抽屜功能使用。

比方說，我在冷藏室放的一堆麵粉，就放在塑膠盒裡，好處如下：

1.當抽屜使用，即使存放在最裡面的麵粉也很容易取出。

2.塑膠盒較紙箱硬挺，如果需要整個拿出來，不用擔心破掉。

3.有時候難免會有粉類撒出，塑膠盒容易清洗。

塑膠盒很容易買，五金店、各式居家收納店都有，就不特別介紹品牌囉！

（二）玻璃密封保存盒

熟食、處理好的水果，我都放進玻璃保存盒，既不用擔心塑化劑污染，又很容易清潔。

（三）Ziploc夾鍊密封袋

各式可以放進夾鍊袋的食材都存放進來，壓扁站立。

看到這裡，您一定發現了～

我幾乎所有食材都放在密封袋或密封保存盒裡，所以冰箱沒有異味。

之前都會有格友問我副食品會不會被異味污染？母乳被異味污染？要不要再買一台冰箱？

想控制冰箱的異味，最重要在於從源頭管制喔！我覺得這也是展現衛生的好習慣。

（四）IKEA束口夾

我覺得IKEA束口夾很好用。

有時候食材只有一小包，放進夾鍊袋覺得很浪費？

這時候用束口夾就可以密封了！

（五）怎麼貼標籤不會掉下來呢？

一般的膠帶放進冰箱很容易掉，用油性筆標示又不能重複更改，要怎麼標示才好？

來分享我在月子中心跟護士學到的方法，護士們都是這樣標示存放冰箱的母乳喔！

3M有出一款專門貼傷口繃帶的通氣膠帶，藥局都有在賣，很容易寫、容易貼、不易掉，非常好用。

以上便是我的冰箱收納分享～（下台一鞠躬）

您還想看哪裡的收納？噗！XDDDD

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