【便當日記】#67 帶壽司?不帶壽司?Bento #67 Sushi For Lunch?
睡前母女聊起便當菜色,小雨說:「同桌的同學都很愛壽司,我暫時不要帶壽司好了。」
原來同桌孩子之前看到小雨便當的壽司大嘆「不公平」,之後只要壽司現身,同學就會眼巴巴望著小雨便當,學校規定不能和同學分享午餐,害羞的小雨顧及同學心情,決定換座位前不帶壽司。
中年級孩子的世界不是我這大人可以理解的。(擦汗)
感謝臉友提起過去吃冷食吃到怕的記憶,昨日和小雨討論後決定今天來帶熱食。上回帶烏龍麵的經驗扭轉小雨對燜燒罐食物太燙的印象,解法是:只要倒出來吃就是一碗溫度適中的熱食。
前一晚用醬油、味霖和糖醃了雞肉,準備早起煎照燒雞排,小雨聽了開心點餐:「我還要皮脆脆的。」照燒雞排於是穿上脆皮的衣服。
今日的便當有熱食、有冷食。燜燒罐裝著熱食蛋炒飯,盒狀便當盒裝著冷食但留有空間,準備盛裝從燜燒罐倒出的熱食。
{小雨今日便當。冷食+熱食}
★ 熱食:菇蔬玉米蛋炒飯
★ 脆皮雞柳
★ 青花菜
★ 小番茄與哈密瓜
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☆小雨麻便當日記
☆熱食的注意事項
☆省時與新鮮訣竅
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