關於小孩攝取咖啡因Caffeine and kids

分類:1.10便當日記

昨日幾位臉友詢問孩子幾歲可以攝取咖啡因?

咖啡因會影響鈣質吸收和睡眠,進而影響生長。我查了資料,如果偶爾吃、少量吃沒關係,每天食用的話,最好等生長趨緩,也就是青春期後期。

既然我在加拿大,就用這裡的官方建議回答了。

加拿大這裡的建議是小孩一天不可超過45mg的咖啡因,大約是一罐易開罐可樂,或者一杯半的綠茶。

角豆粉(carob powder)和可可風味類似,但是沒有咖啡因,在我們家常被用來取代可可粉,讀者可以考慮看看。只是一般商店買不到,我之前是上網買,奇摩、pchome有時候會出現,不然就買美國網站iherb,它有寄到台灣,也有中文介面,價格還滿實在的。

加拿大的官方建議,我將其翻譯成中文,整理如下:


資料來源:Government of Canada,Healthy eating tips for families

以下是不同飲料的咖啡因含量:

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
提倡媽媽健食健身也健心,愛家人也愛自己。著有《小雨麻的副食品全紀錄》、《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》、《小雨麻極簡育兒提案》等暢銷書。目前一家旅居加拿大。

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