【9~11m】副食品:有機結球萵苣&副食品記錄表格式分享

分類:1.3雨。副食品7-18m

 

小雨:這次馬麻要幫我準備什麼好料的呢?

 

 

 

在小雨得玫瑰疹的當週吃的副食品新菜色是有機結球萵苣。

 

 

 

 

一片一片掰開,仔細清洗。有看到超肥超大隻的蟲蟲嗎?這棵菜菜是真有機喔~
(雖然自己開始煮菜後,就常看到蟲蟲,可是還是常常受到驚嚇。囧)

 

 

 

 

洗過、在沸水中燙熟,再撈起泡一下冷開水,可以減緩萵苣的變色。

 

 

 

 

萵苣與白米粥共同打成萵苣米糊(粗泥),如下圖右上角那一糰。
照片上中間為1:5一般軟硬度白米粥(沒有特別熬得軟糊糊),
上排由左至右為青江菜米糊(粗泥)、綠花椰菜米糊(粗泥)、萵苣米糊(粗泥),
下排由左至右為紅蘿蔔米糊(粗泥)、蘋果米糊(粗泥)。

 

 

吃的時候不拌在一起,可以讓小雨吃到不同菜色的味道,
順序為先吃新菜色萵苣新菜色→另兩種菜→紅蘿蔔→蘋果與白米粥拌勻最後吃或先蘋果後白米粥。

 

分別吃,
一則就像大人吃菜那樣,可以吃到不同味道,
二則可以知道小雨對不同食物的喜好,
三則,這一點是最近發現的,不會依賴甜味。

 

之前看百歲的時候,說每餐都要加香蕉,因為香蕉甜甜的,寶寶會很愛,
這一點因為香蕉是小雨麻的破表過敏原,所以小雨的菜單不予考慮,
另外其實小雨麻也被誤導以為寶寶的副食品最好都有甜味,
才能吸引寶寶注意,
可是最近觀察小雨的副食品喜好發現,
其實有沒有甜味,她都可以接受耶,
什麼樣的情況會讓小雨無法吃完副食品?
1.喝過奶不久,肚子不餓。
2.想睡覺。
3.副食品難度增加,比如說,變稠、變粗泥、變丁狀、變硬之類的。

 

 

 

副食品記錄,週五發燒後就先暫停副食品了,一則希望多喝母奶,二則減少食物的干擾。

 

之後一週由於用了退燒塞劑引起腹瀉,
所以從燒退以後,
副食品從一天吃一餐好消化的白米米糊開始,
再增為一天吃一餐白米米糊+一點乳酸菌,
再變為兩餐白米米糊+一點乳酸菌,
再變為兩餐白米米糊+一點乳酸菌+一點菜類米糊,
循序漸進,讓小雨腸胃重新慢慢適應。

 

副食品格式的玄機都在左欄,仔細說明一下:

 


 

左上角可以記錄小雨的副食品進度為第幾週
再來按各食物分類,如澱粉類、礦物質維生素、蛋白質,
第二層為穀類、根莖類、蔬菜、水果、豆類,還有以後會出現的肉類,
都依序歸納記錄吃過的種類,
標紅字表示列入觀察清單的食物,其右方為最後食用的日期,
因為列入觀察清單的食物還不可稱之為過敏食物,
需間隔三週以上,再試吃仍出現過敏反應才可稱之為過敏食物,
因此最後食用的日期這樣記錄著,便於觀察是否間隔足夠的時間,
最後紀錄著各種食物泥的量、食用的總量、吃完與否、
練習了多少第三階段的固體食物、粗泥、未煮的水果等等,
還有重要的便便與過敏反應,
或者其他的生理記錄。

 

這樣一張小小的副食品記錄表,
歷經了十八週的不斷修正,
可以記錄小雨的輸入與輸出,
反映出完整的生理狀態,
如果有媽咪想要檔案的話,
歡迎索取!

 

如需檔案請轉往連結這一篇:《檔案分享》副食品記錄表 (歡迎打包)

 

想看更多小雨的副食品嗎?
依月齡、營養類別分類,還有許多其他副食品專題,
一目瞭然的小雨菜單在這兒!

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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