【我的愛鍋】來自德國的WMF快鍋\壓力鍋

分類:6.6廚房小筆記

話說小雨阿嬤十多年前比較甚久,終於決定入手WMF壓力鍋,
她經常告訴我,
『這鍋子非常好用,省時又省瓦斯,好用的鍋子可以當傳家寶……』

沒想到傳到我手上的時候,
正逢橡皮圈老化、與不熟悉壓力鍋的廚房新手作怪,
於是發生了悲劇。

因為太喜歡這組鍋子了,
所以後來我又先後添購了兩組WMF壓力鍋,
一組放家裡用,第一代,Perfect完美系列,6+3L,
一組小雨阿嬤用,第二代,Perfect Plus新完美系列,6+3L,
6L可以煮湯、3L可以燉肉。

第三代有定時裝置,因為擔心機器故障,所以不敢下手。
而一代和二代比起來,我比較推薦二代,
兩者差別在於二代的把手和鍋身之間是不鏽鋼,
而一代不是,所以比較需要注意火侯,避免火太大燒到把手。

這組鍋子在我們家幾乎每天都要工作,
煮小雨的副食品粥蔬菜高湯抗感冒雞湯
煮『搞剛』甜點比如紫米紅豆湯、蜜地瓜、蜜芋頭、薏仁湯,
用一般鍋子煮法麻煩又耗時,用快鍋就變得非常簡單,
還有很難軟爛的燉牛肉也難不倒這組鍋子。

有這組鍋子,我煮的雞湯也很香很濃不輸外面賣的雞精,
當然功勞絕不是在我,而在於這組來自德國的鍋子。

之前發生悲劇的時候,
我們都很慶幸好險是WMF鍋子,因為它的保護裝置,
所以沒有發生氣爆的意外。
後來我都會注意,
如果發現烹煮時會從鍋蓋旁噴出水蒸氣滴下水滴,
就表示橡皮圈應該更換了,
因為正常的洩氣應該是從洩氣閥出來的。

另外還有一點讓我很在意的問題:清洗。

只要取下橡皮圈,
整個鍋子、鍋蓋都可以進洗碗機清洗,
我們的洗碗機也是來自德國(BOSCH),
用德國機器洗德國鍋子,這樣的組合讓主婦下廚輕鬆不費力。

接著就用圖片來為大家介紹吧!

▽這組包含兩組鍋身、一組鍋蓋。
鍋內都會有一條線標示max,表示為了安全,內容物請不要超過這條線。

▽高級的18/10不鏽鋼,純不鏽鋼,Made in Germany德國製造,鍋身也會標示容量。

▽鍋底。

▽Perfect系列,一代的把手。

▽俯瞰Perfect系列,一代的把手。

▽Perfect Plus系列,二代的把手。

▽俯瞰Perfect Plus系列,二代的把手。

▽水蒸氣的洩壓閥,這是安全裝置。

▽鍋蓋裡的橡皮圈。

最後,與大家分享的是我好久前找到的:
WMF壓力鍋烹煮時間中文版
WMF壓力鍋使用說明中文版
希望使用上安全無虞,就一定要瞭解正確的使用方法。

還有還有,自從與大家分享抗感冒雞湯過後,
好多好多朋友問我實惠的管道,我想與大家分享兩個管道。

第一是由代理商代理,在許多百貨公司都有設點的WMF專櫃,
這樣的通路享有最為完整的保固,當然付出一點代價也很合理。

第二是有些人願意從國外幫忙代買回來,
也就是跑單幫,價格比較便宜,但是就無法提供保固,
現在網路上很多人在賣,也比我之前買的時候更為便宜,大家不妨多方比價不吃虧。

備註:
關於『抗感冒雞湯』,
由全美最佳醫院 梅約醫學中心編寫的《就醫前的120個居家療法
這本書裡面也有提到傳統雞湯獲醫學證實對非流行性的感冒很有幫助喔!

 

 

 

小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2018/10已分享超過490篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過2090萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大暢銷書,《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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一般留言

  1. 謝太山 說:

    悲劇悲劇,什麼驚聳的語言呀,嚇死人!寫文就好好的寫

  2. 謝太山 說:

    悲劇悲劇,什麼驚聳的語言呀!寫文就好好的寫

  3. SM D 說:

    請問妳的第一代壓力鍋3公升的鍋子煮完之後會不會出現安全閥推不上的問題出現?好像鍋身的把手會變形!

    1. 小雨麻 說:

      如果把手變形的話,可能是火用太大了,記得3公升這個鍋不能使用大火,不然會影響到把手。

  4. Amber 說:

    第一代和第二代的使用法一樣嗎

  5. Branda 說:

    您好:我還在考慮,有不解疑問,中文說明書內提到,4.5L可同時蒸兩道菜,請問快易鍋內還有附蒸鍋嗎?不然如何可蒸到兩菜?
    麻煩回信時可否直接mail回覆,我怕我看不到……

    1. 小雨麻 說:

      以前是有搭配蒸架的組合,現在新的產品有沒有這樣的組合?還是要另外加購?這我就不清楚了。

  6. linda 說:

    可否麻煩妳將★WMF壓力鍋烹煮時間中文版及★WMF壓力鍋使用說明中文版
    MAIL給我作參考呢? 謝謝妳

    1. 小雨麻 說:

      您可按連結直接下載喔!

  7. Sammy 說:

    小雨麻,您好:我最近在幫長輩找WMF的使用說明,看到您提供的連結,但是的確如上面網友說的失效了,您是否可以mail給我?謝謝您。

    1. 小雨麻 說:

      您好,我已更新載點,再煩請您重新下載。

  8. Crystal 說:

    您好 最近剛購入WMF壓力鍋 可否向您要★WMF壓力鍋烹煮時間中文版及★WMF壓力鍋使用說明中文版? 如果方便麻煩請寄郵件給我, 謝謝

  9. shya 說:

    可否麻煩妳將★WMF壓力鍋烹煮時間中文版及★WMF壓力鍋使用說明中文版
    MAIL給我作參考呢? 謝謝妳

  10. Ailsa 說:

    小雨麻妳好,一直有在參考妳的書籍、部落格,
    我家也有WMF的壓力鍋,也無使用說明書,
    恰好看到妳有分享WMF壓力鍋,但因妳分享的連結已經失效了,
    可否麻煩妳將★WMF壓力鍋烹煮時間中文版及★WMF壓力鍋使用說明中文版
    MAIL給我作參考呢? 謝謝妳

    1. 小雨麻 說:

      Dear Ailsa 已經過去囉~~

    2. 林佩蒨 說:

      可否麻煩妳將★WMF壓力鍋烹煮時間中文版及★WMF壓力鍋使用說明中文版
      MAIL給我作參考呢? 謝謝妳

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