《咳嗽居家療法》溫蜂蜜檸檬水

分類:1.8居家食療

 

前一陣子母女倆感冒咳嗽咳到難過的地步,
由全美最佳醫院 梅約醫學中心編寫,
天下雜誌出版的『就醫前的120個居家療法』裡面,
針對咳嗽提出的居家舒緩方法包括:

☆多喝水
☆使用潮濕機
☆含喉糖
☆溫的蜂蜜檸檬水
☆墊高床頭
☆別喝咳嗽糖漿

其中在蜂蜜檸檬水的部分,書中的說法:

『根據研究指出,
睡前給予兩歲以上幼兒飲用蜂蜜水能減輕夜咳,改善睡眠,
但不要餵一歲以下的嬰兒喝蜂蜜,
萬一讓嬰兒吃進帶有污染花粉或細菌的蜂蜜,
可能引起罕見卻嚴重的嬰兒肉毒桿菌中毒。』

那一歲到兩歲之間呢?
或許因為每位孩子的體質不同,一歲到兩歲之間是因人而異的模糊範圍,
所以梅約醫學中心以保守的態度,建議兩歲以上再來嘗試蜂蜜。

這個方法可以讓喉嚨舒服一點,
但說到感冒,觀察小雨的病程,還是《感冒雞湯》比較強一點。
另外,我個人覺得陳俊旭建議的《粉薑茶》、漢方的羅漢果泡溫水,感覺也滿有幫助。

蜂蜜檸檬水怎麼做呢?

準備一顆有機檸檬,切片,
在杯中倒入低於四十度的溫水,
接著倒入主婦聯盟蜂蜜攪拌均勻,再放入檸檬片,就完成了。

非常簡單吧?!

說到蜂蜜檸檬水,
我覺得小雨這孩子滿有冒險精神的,
認識小雨的親友都知道小雨不挑食,
小雨會有喜歡的食物、有偏好,但不會拒絕食物。

她最愛吃菜梗,口味單純的燙青菜就吃的津津有味。
我最近有時候會準備一些生菜,包括有機的萵苣、紅蘿蔔絲、甜椒,
完全不調味的生菜,小雨也會跟我搶著吃,而且小雨有一次可以吃掉兩個甜椒的記錄。
雞肉、豬肉、羊肉、牛肉,小雨都吃,帶骨雞肉小雨也會啃,
說到啃雞肉,小雨的啃玉米功力也很厲害,
另外呢,虱目魚肚,小雨一次可以吃掉一尾,還會把刺吐出來。

前一陣子我準備了蜂蜜檸檬水,小雨非常賞光,
我準備了會辣的粉薑茶,小雨也要試試看,
小雨喝了一口之後,匆匆忙忙跑去浴室漱口好幾回合,可是一走出浴室就說:『我還要!』

為什麼小雨的口味會這麼『成熟』呢?
我的意思是不太像一般的孩子。

我知道有一些說法,
比方說,母親在懷孕與哺餵母乳期間的口味偏好會影響孩子的喜好,
那麼,好險我不挑食。

也有人說,副食品階段為孩子介紹的食物種類越多,孩子越不會挑食,
這個部分,大家都知道,因為小雨的過敏體質,
所以在一歲以前進度算是非常緩步,種類也稱不上多,
但是小雨很少排斥新食物,食慾通常不錯,體重一直維持在50%生長曲線。

要說的話,
也許是因為我沒有對食物預設立場,並且提供當季的有機食材,
讓小雨自行用餐、讓小雨依階段練習合適的食物型態,
小雨的食物泥沒有吃很久,大概十一個月就跟著吃飯,
進食的時候,各種食材分開,很少混成綜合泥狀,
小雨吃副食品階段,除了食物型態不同,調味比較清淡之外,(甚至沒有調味)
其實食用的菜色與烹調方式都非常接近於我們大人的餐點。

也許是以上種種原因,
所以小雨副食品結束銜接一般飲食之後,
我覺得很輕鬆愉快。

因為她不挑食、食量不錯,而且她願意自己用餐。

其實只要食材不是生長在農藥、化學肥料、抗生素裡面,
自然的食材都會有各自的甘甜與獨特的風味,
孩子如果習慣了天然的食物,重口味的食物或加工食品就會吃不習慣,
我認為這種能力便是孩子最好的護身符。

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
著有《小雨麻的副食品全紀錄》、《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》、《小雨麻極簡育兒提案》等暢銷書。目前一家旅居加拿大。最新著作《開始動就對了!跟著小雨麻健身也健心》新上市!

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