小雨麻現在習慣一次作兩條這種吐司，
一條放家裡，一條放小雨阿嬤家，
味道很好，小雨非常喜歡，吃起來有沒有異狀，
如果是較小的寶寶要嘗試，建議初期油、鹽、糖都減量，由淡味開始。

材料：

《白麵糰》
高筋麵粉150ml（用量杯或量米杯）
酵母粉5ml（用量匙）
鹽1.2ml（用量匙）
糖15ml（用量匙）
玄米油15ml（用量匙）
水60ml（用量杯或量米杯）
麵種大約50ml（詳自製歐式麵包）

《黑麵糰》
高筋麵粉150ml（用量杯或量米杯）
酵母粉5ml（用量匙）
鹽1.2ml（用量匙）
黑糖30ml（用量匙）
玄米油15ml（用量匙）
水60ml（用量杯或量米杯）
麵種大約50ml（詳自製歐式麵包）

作法：

0.詳細解說圖請先參考：【1y3m～1y5m】 副食品：自製吐司
1.烤箱預熱，攝氏200度旋風烘烤。
2先作白麵糰，把高筋麵粉、酵母粉、鹽、糖過篩，拌勻。
3.加入水、油、麵種拌成麵糰後，先放在一旁。
4.接著作黑麵糰，把高筋麵粉、酵母粉、鹽、糖過篩，拌勻。
5.一樣加入水、油、麵種拌成麵糰後，放在一旁。
6.黑白麵糰各分兩半，共有四塊麵團，分別桿成長條型。
7.在一塊白長條上，疊一塊黑長條，再桿成薄長條狀，另一份也如法炮製。
8.把薄長條捲起，收口收在下方，放入模型。另一份也如法炮製。
9.放入烤箱，用攝氏200度旋風烘烤20分鐘。

想看更多小雨的副食品嗎？
依月齡、營養類別分類，還有許多其他副食品專題，
一目瞭然的小雨菜單在這兒！副食品文章索引表

轉眼間小雨即將一歲五了，
副食品也接近尾聲，
這一系列文章會暫先劃下句點，
接下來會慢慢研發幼兒食譜，若遇有適合嬰兒副食品的食物，
仍會再回來補充。

副食品結束後的飲食注意事項請參考：
1y3m 副食品畢業？！

更多無奶蛋全素烘焙食譜：無奶無蛋全素烘焙食譜索引表