「冷便當很好吃！」昨天小客人給了如此評價。

開學以來，母女的便當人生一直嘗試種種，譬如熱食或冷食、米食料理或西式輕食、什麼肉帶便當比較容易吃又好吃、便當盒的材質、用便當袋還是布巾等，細節很多。隨著小雨日漸適應學校生活，為了她的社交，也不宜準備太挑戰當地孩子觀感的菜式。

想起吃飯或稀飯，一直都習慣熱食，因此之前只要是飯或稀飯，便是熱食便當，還為此做了好一番功課。可是每回帶熱食，小雨的食量都會驟減，約是平時的一半，「太燙了，我得邊吃邊吹。」小雨說。

這週嘗試將飯做成冷食便當，而且不是壽司或飯糰的冷食。為了讓食物冷冷的也好吃，料理方式也不太一樣，當然又為此做了不少功課。

最後得到小客人如此評價，媽媽心超開心，看來以後飯也可以帶冷便當了。

話雖如此，還是維持米食和西式一比一的比例。在加拿大便當社團裡，西方媽媽說：「平時都是各種食物捲，初次嘗試準備米飯便當。」我們之前在台灣時都是吃飯，最初進社團時看到一堆捲捲和瑪芬、麵包、三明治，感覺不像正餐。留學過加拿大的好友說：「那就是典型的西方飲食。」我後知後覺體會到，原來這就是台西的飲食差異。想來如今正住在小麥產地 ，以麥製品為主食才是身土不二，可是從小到大都吃飯，飯代表的是家鄉味，故一半一半取中庸之道。

明天開始小雨連休四天，在一週的最後一天，我喜歡準備輕食便當，為迎接快樂週末做準備。

PS.小雨昨天出公差當小翻譯，中翻英、英翻中，都沒有問題，我覺得她好厲害~

｛小雨今日便當｝
★凱撒雞肉起司沙拉
★帕瑪森起司烤吐司丁
★煎蛋絲
★楓糖米香

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