【便當日記】#72蛋包飯Bento #72 Smile-omurice (Japanese Omelette Rice)

分類:1.10便當日記

週末時詢問小雨便當想點什麼餐?扣除父女便當和熱食日,其他三天小雨點選了烏龍麵、蛋包飯、法式吐司。

正好煮了豚骨高湯,於是週二便當帶了豚骨烏龍麵,將熱湯裝在燜燒罐,烏龍麵放涼後裝在便當盒,中午要吃時把熱湯倒入便當盒,就有一碗溫度適中的烏龍麵。《做法連結

今日便當則是蛋包飯。半夜四點聽到小風翻來覆去的聲音,我也跟著難以入眠,母女輾轉反側兩小時,六點提早起來張羅早餐和便當。

既然時間充裕,乾脆把蛋包飯做成捲捲頭的笑臉。花椰菜是一頭捲髮,小番茄是髮夾,利用便當盒將蛋皮壓出剛剛好的形狀變成鵝蛋臉,番茄醬妝點出眼睛和嘴巴。小雨和小風看了都笑了起來。

 

{小雨今日便當。熱食+冷食}
★ 蛋包飯 《做法連結
★ 熱食:豆腐海帶芽味噌湯
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小雨麻便當日記
熱食的注意事項
省時與新鮮訣竅
分格便當盒比較

 

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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2018/10已分享超過490篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過2090萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大暢銷書,《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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