【便當日記】#85照燒肉捲鳳梨Bento #85 Pineapple Teriyaki Roll-ups

分類:6.8加拿大探險, 1.10便當日記

最近家庭健身房再添新的運動設備:繩索、20磅的壺鈴,為自己的進步感到很有成就感。

回想起來,三年前開始有一搭沒一搭的健走,兩年前報名加入馬拉松運動課程,一年前開始徒手重訓。曾經是泡芙人的我,初期欲建立運動習慣很不容易,能持續至今,連自己都想為自己喝采。

記得弟妹剛生完二寶時,家中長輩殘忍打趣:「生完二寶,身材就回不去了,看我就知道。」

我想證明,即使生過二寶,身材可以更好。
我想證明,即使平凡如我,也可以做到。

一直以來,我都是只知道唸書,不懂運動,胖嘟嘟的書呆子。從高中起就跟隨我多年的蝴蝶袖、大肚腩和脂肪肝,還有產後鬆軟的肚皮,如今終於被我甩掉。現在的身材和體力,都比單身和學生時期更好。

但願我的讀者們都能相信自己,即使生產過,妳的身體還是回得去喔!

 

【照燒肉捲鳳梨】

材料:火鍋肉片、切條狀的鳳梨

照燒醬:一小匙醬油、一小匙糖

做法:用肉片把鳳梨捲起來一起入鍋煎熟,加入照燒醬煎過再起鍋。

 

{小雨今日便當。熱食+冷食}
★ 日式野菇炊飯飯糰
★ 照燒肉捲三式(鳳梨、菠菜、鴻禧菇)
★ 炒大白菜
★ 茶葉蛋
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小雨麻便當日記
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小雨麻 小雨麻

小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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