★6小雨麻隨筆

書展延期閱讀不停息

書展延期閱讀不停息

防疫期間,少出門,多看書。這幾本書是我最近在看且認為值得入手的作品,推薦給各位。 📒《愛上氣炸鍋》 近期最暢銷的氣炸鍋食譜書,應該人手一本了吧?!書裡的菜式多樣且符合台灣口味,編排好讀且誘人,原來氣炸...
6.2媽媽書分享
氣炸小饅頭Air Fryer Buns

氣炸小饅頭Air Fryer Buns

小雨突然想念起遠在臺灣的春水堂煉乳小饅頭,我們身處加拿大冰天雪地的草原,自然是沒有春水堂。 不過⋯⋯既然家裡有氣炸鍋,何不試試? 氣炸小饅頭的實驗結果太滿意了,兩小一吃成主顧,小雨一次至少要吃掉三個,...
6.6廚房小筆記
氣炸蝴蝶酥Air Fryer French Palmiers / Butterfly Pastry

氣炸蝴蝶酥Air Fryer French Palmiers / Butterfly Pastry

《愛上氣炸鍋100天》的料理照片讓我看得口水直流啊~~好想每一道都來試試看,從早午餐、小吃與開胃菜,到肉料理、海鮮料理、熱炒店超夯的台式家常菜,甚至還有氣炸點心,這本書充分展現了氣炸鍋的強大與十項全能...
6.6廚房小筆記
氣炸冷凍餃子Air Fryer Dumplings

氣炸冷凍餃子Air Fryer Dumplings

一陣子沒有po氣炸鍋料理了,今天晚餐孩子點餐氣炸餃子,這一道最近的點播率很高。 氣炸餃子吃起來有一點像煎餃,皮脆脆的,而作法超簡單,簡單到我又覺得有點不好意思寫出來啊~😆 有時候早上甚至可以準備好後,...
6.6廚房小筆記