★6小雨麻隨筆

工具書:《氣炸鍋烘培》Bake in an Air Fryer

工具書:《氣炸鍋烘培》Bake in an Air Fryer

之前分享氣炸鍋料理的文章時,讀者提及用氣炸鍋烘培的可能性,也有讀者持反對意見,像是無法將上下火分別設定、上火太強容易烤焦等疑慮。如今居然就出現了氣炸鍋烘培全攻略! 哪些烘培適合使用氣炸鍋?哪些不適合?...
6.6廚房小筆記
加拿大旅記。姊妹情誼

加拿大旅記。姊妹情誼

小風上小學一個月了,本來忐忑著不知何時開始上學的眼淚,結果並沒有出現,反而是放學時,如果進教室門的不是姊姊,小風的眼眶就會一陣泛紅。
6.8加拿大旅記
加拿大旅記。玉米田迷宮Corn Maze in Canada

加拿大旅記。玉米田迷宮Corn Maze in Canada

草原上的活動豐富,尤以夏秋最盛。美食節、園遊會、水上活動,公園變成露天電影院,馬路變身滑水道,咖啡街出現數層樓高的滑梯,還有各式農場變成巨大的迷宮。 去年來玉米迷宮,玉米田已成秋色,這次抓緊夏季的尾巴...
6.8加拿大旅記
氣炸鍋烤披薩 Air Fryer Pizza

氣炸鍋烤披薩 Air Fryer Pizza

應讀者要求來分享氣炸鍋食譜,作法超簡單,最近我們家兩位女孩下午茶經常為了爭吃那最後一片鬧得不可開交,好吃可見一番。 如果您手邊還有中秋節沒用完的烤肉,不妨也拿來用吧。
6.6廚房小筆記
加拿大旅記。自助結帳Self Check-Out

加拿大旅記。自助結帳Self Check-Out

初到加拿大時,在超市Superstore看到自助結帳系統感覺很新鮮,躍躍欲試學著使用,結帳的同時,就能看著螢幕上的條列細項一一確認無誤,結合掃描條碼、稱重、覆核、結帳、包裝,如今自助結帳已經成為我們習...
6.8加拿大旅記