【馬克杯料理當早餐】水果燕麥馬克杯甜粥∣ Let’s Mug Cuisine-Fruits Oatmeal

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孩子上小學,早餐不煩惱。在《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》書中收錄了100道簡單易做又營養好吃的料理,小雨麻這就來分享適合當早餐的食譜。

週三是折返點,可能有一點累,來一道營養香甜的水果燕麥馬克杯甜粥吧!

★分量
小馬克杯2杯或大馬克杯1杯

★材料
蘋果、梨子、鳳梨等新鮮水果小丁,共2 大匙
蔓越莓乾、葡萄乾、龍眼乾等果乾,共2 大匙
可即食燕麥1/4 量米杯
牛奶1/2 杯馬克杯

★做法
所有材料放進馬克杯,放入電鍋,外鍋加1量米杯水,最後依各人喜好加糖調味即可。

★TIPS
食用前可加少許堅果,如松子、杏仁、捏碎的核桃與腰果等,增加口感。

★料理省時秘訣:
1.前一晚先備好材料,早上放入電鍋現煮,約需時20分鐘。
2.前一晚先做好,放冰箱冷藏,隔天上午用電鍋加熱,外鍋加1/3量米杯水,約需時10分鐘。

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小雨麻(筆名)
從記錄孩子的第一口副食品開始,至2017/09已分享超過410篇嬰幼兒飲食文章,讀者累計超過1800萬瀏覽人次。著作《小雨麻的副食品全紀錄》蟬聯2013-2016博客來年度百大。2016/05出版《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》入圍博客來2016年度書籍好設計,並榮登2016博客來飲食分類年度百大。目前一家旅居加拿大中。

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