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《親子廚房》超EZ!用電鍋做餅乾!

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  常有讀者來信:「家用小烤箱可不可以做餅乾呢?」 當然可以,只是要在一旁顧著,看到餅乾的邊緣褐化了,試一下口感,如果喜歡就OK,...
夏季開胃清爽的細卷壽司

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  最近天氣好熱呀!整天都汗流浹背,衣服被汗水浸濕了一件又一件,端午過後就正式進入夏天了...... 這種天氣實在不想吃太熱的東西...
分享孩子愛吃的玉米保存法

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  小雨好愛吃玉米,但是有機新鮮玉米不是常有,想吃的時候不見得買得到,後來,小雨麻找到了一個辦法,解決了這個難題。 不但冰箱裡隨時...
清爽版咖哩飯~不辣、無反式脂肪

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  前些日子聽小雨說:「今天中午我吃得很慢,因為學校午餐是咖哩麵。」 小雨從小在家都吃得很清淡,還好學校的餐點也還算清淡簡單,但是...
自製咖椰醬,抹吐司吃好好吃~

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雖然去過幾趟新加坡,但是對咖椰還是很陌生,常常把咖椰和咖哩混淆,以為咖椰會辣。一直到最近,來自馬來西亞的朋友教我咖椰醬的做法,我才對在新加坡...
海苔玉米起司肉捲

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      上一篇分享《海苔熱狗捲》,有媽媽擔心熱狗對孩子不好,其實,信功加工肉品為自己把關的亞硝酸鹽的量,是...