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副食品與幼兒食品實作課程之飲料食譜

副食品與幼兒食品實作課程之飲料食譜

整理四款適合孩子的飲料,延伸作法可多達九種。 包括豆漿、糙米漿、芝麻糙米漿、酪梨牛奶、木瓜牛奶、西瓜牛奶、香蕉奶昔、冬瓜牛奶、冬瓜茶。
副食品與幼兒食品實作簡譜

副食品與幼兒食品實作簡譜

這篇文章整理出課程當日的菜單,包括所需材料與作法, 提供有興趣的朋友在家操作, 也提供當日參加的學員參照更多的細節。
油品的使用原則

油品的使用原則

  一、 挑選用油原則是選高冒煙點、選初榨冷壓,以及選玻璃罐裝的油(避免塑膠瓶油)。 避免氫化油:如酥油、乳瑪琳、氫化植物油。 避...
副食品與幼兒食品實作課程大綱

副食品與幼兒食品實作課程大綱

今天小雨麻特別北上了一趟,為的是參加一場特別的活動。 一句話用了這麼多個『特別』,到底是什麼事呢? 很害羞的跟大家分享,
親子遊安平樹屋@台南

親子遊安平樹屋@台南

如果說有哪個城市是讓我深深眷戀著的, 我想,一定是台南吧。 最近連續三個週末都帶小雨到台南玩。