分享孩子愛吃的玉米保存法
小雨好愛吃玉米,但是有機新鮮玉米不是常有,想吃的時候不見得買得到,後來,小雨麻找到了一個辦法,解決了這個難題。
不但冰箱裡隨時有玉米可以煮給小雨吃,而且處理好的玉米粒要怎麼煮都很方便,更重要的是,食材的處理都在自己眼皮子底下完成,安心許多。
主婦聯盟每年也會將生產過剩的玉米殺菁冷凍,賣完就要等來年,小雨麻跟主婦聯盟學到這個好方法,借花獻佛跟格友分享。
【處理方法】
1.玉米洗淨、除去外葉,用刀子削下玉米粒。
2.估量一下孩子每次吃的份量,用袋子分裝一小包一小包。
3.一起放進Ziplock夾鍊袋密封保存,標一下日期,冰進冷凍庫,需要時就可以隨時取出來煮。
【小雨麻分享和玉米有關的食譜】
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