1.6幼兒食2y+

夏季開胃清爽的細卷壽司

夏季開胃清爽的細卷壽司

  最近天氣好熱呀!整天都汗流浹背,衣服被汗水浸濕了一件又一件,端午過後就正式進入夏天了...... 這種天氣實在不想吃太熱的東西,正好小雨阿嬤帶來主婦聯盟的小黃瓜,太好了!正好適合做壽司。...
分享孩子愛吃的玉米保存法

分享孩子愛吃的玉米保存法

  小雨好愛吃玉米,但是有機新鮮玉米不是常有,想吃的時候不見得買得到,後來,小雨麻找到了一個辦法,解決了這個難題。 不但冰箱裡隨時有玉米可以煮給小雨吃,而且處理好的玉米粒要怎麼煮都很方便,更...
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清爽版咖哩飯~不辣、無反式脂肪

清爽版咖哩飯~不辣、無反式脂肪

  前些日子聽小雨說:「今天中午我吃得很慢,因為學校午餐是咖哩麵。」 小雨從小在家都吃得很清淡,還好學校的餐點也還算清淡簡單,但是偶爾出現的咖哩料理,仍會讓小雨顯出困擾的樣子。 自從知道市售...
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自製咖椰醬,抹吐司吃好好吃~

自製咖椰醬,抹吐司吃好好吃~

雖然去過幾趟新加坡,但是對咖椰還是很陌生,常常把咖椰和咖哩混淆,以為咖椰會辣。一直到最近,來自馬來西亞的朋友教我咖椰醬的做法,我才對在新加坡沒多品嚐咖椰料理感到惋惜。 前些日子馬來西亞朋友送來一盒自製...
海苔玉米起司肉捲

海苔玉米起司肉捲

      上一篇分享《海苔熱狗捲》,有媽媽擔心熱狗對孩子不好,其實,信功加工肉品為自己把關的亞硝酸鹽的量,是國家標準訂定的一半,更為嚴格,加工肉品如果完全不加亞硝酸鹽會...
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海苔熱狗捲~讓小嘴巴停不下來!

海苔熱狗捲~讓小嘴巴停不下來!

  好久沒寫食譜文了,最近打算重新開工再來做一點記錄。 自從書寶寶出版過後,來訪的朋友多了,陌生人多了,戴著刻板眼鏡的訪客也多了,讓我一度不知道該怎麼面對才好。 後來想想,我原本就是個獻曝的...
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簡單健康的自製優格

簡單健康的自製優格

最近母女倆迷上了自製優格。 小雨喜歡一早剛做好,入口溫溫的、嚐起來沒有酸味的優格。小雨麻喜歡在冷藏裡放上一週,多帶點酸味的優格。 聊起孩子的味覺喜好、孕婦的味覺喜好,常讓我覺得甚為奇妙。 因為小雨拔怕...