好久沒寫食譜文了，最近打算重新開工再來做一點記錄。 自從書寶寶出版過後，來訪的朋友多了，陌生人多了，戴著刻板眼鏡的訪客也多了，讓我一度不知道該怎麼面對才好。 後來想想，我原本就是個獻曝的...

  之前整理過適合寶寶的天然調味食材，我想持續做些增補。 倘若格友有不錯的點子，非常歡迎您提供喔！   最近為了小風妹妹的副食品之路，開始構思第一階段的副食品計畫，想藉此整理一些與...

  這一陣子小雨麻看的書裡，有兩本書很值得推薦給格友，分別為： 《權威食品安全專家教你安心買，健康吃︰9個基本觀念、17種食物陷阱、5大飲食原則，一次告訴你！》 《食在安心！：江守山醫師的安...

最近母女倆迷上了自製優格。 小雨喜歡一早剛做好，入口溫溫的、嚐起來沒有酸味的優格。小雨麻喜歡在冷藏裡放上一週，多帶點酸味的優格。 聊起孩子的味覺喜好、孕婦的味覺喜好，常讓我覺得甚為奇妙。 因為小雨拔怕...

陪著小雨成長這幾年，我發現農場經驗對於孩子有很正面的影響，不僅僅可以提高識物能力、對自然環境的關注與敏感度，還能增加對餐桌食物的見解與興趣。 也因為這些過程裡各環節細枝微小的觀察，讓孩子很自然地就能在...

小雨兩歲多愛上香鬆飯那一陣子，小雨麻常為小雨自製香鬆：《香鬆飯做法連結》。 可是自己做起來頗費工，加上畢竟是梅納反應的產物，總覺得別太常吃為好。 後來小雨上學後難免跟流行感冒生病，不舒服的時候，她特別...

記得之前有回和繪本創作者陳致元聊天，聊到一些家常料理，他非常驚訝的說：「妳說的家常，是日本料理的家常！」 「咦？！」我忍不住驚訝著。 尤其這句話來自和日本很有淵源的致元口中，我才驚覺： 對呀！或許是因...

在毒澱粉風暴之下， 上週分享了非常簡單又天然的山粉圓， 這週來分享愛玉凍吧！

毒澱粉像滾雪球越滾越大， 每次嘴饞想喝珍奶都會猶豫再猶豫地躊躇不前， 幸好家裡有山粉圓，每次飯後想"涮一點嘴尾"，

綠豆芽菜的營養價值很高， 尤其單位維他命C含量是所有蔬果的第二名。（第一名是香椿）