前一陣子格友來信求救: 「我的寶寶不愛吃甜椒,如何讓他喜歡吃甜椒呢?」 小雨麻接下任務,來提供一些點子。
松子這幾年的價格上漲到令人乍舌的地步,每次想將松子放進購物籃前,總會考慮再三,想想還是以別種堅果替代好了。 前些日子小雨阿嬤帶來一包松子,她說松子非常適合做麵包,希望我們試試看。 真謝謝...
煮過的南瓜味道轉趨香甜,加上容易煮軟的口感,讓小風妹妹很喜歡。 有時候,我只是將南瓜蒸軟,用叉子背部壓成南瓜泥。 又或者加入其他食材做成南瓜濃湯,南瓜濃湯的做法很多,連不愛吃南瓜的表弟也喜歡我們家的南...
先讓我閉上眼輕輕的懺悔,原本答應格友盡量在FB上每日更新小風妹妹的菜單,但是,也許是想做的事情太多了,時間常常讓我跑著追,我想放慢腳步,當個名叫「默默」的小女孩。 一轉眼又一個月過去了,小風妹妹即將邁...
自從吃過吳寶春的桂圓麵包,才知道在地食材——桂圓,和麵包這麼協調與美味。 每年小雨的外公外婆都會寄來傳統方式烘烤的愛心牌龍眼乾,剛好搭上我們家的麵包機順風車,來一場華麗的演出。...
最近時間常常不夠用,答應的文章經常"富堅",為了避免以後"小雨麻"等同於"富堅",我決定稍微放鬆一點點標準,不等到收集完所有過程的相片,只要想到就趕緊寫下來,不然這樣跟時間競速下去,不知...
今天一口氣分享三道小風妹妹愛吃的副食品! 這三道分別涵蓋澱粉類(地瓜米糊)、蛋白質類(綠豆仁米糊)、礦物質維生素類(紅蘿蔔梨子泥),連媽媽我也覺得味道真的超讚的。 ===地瓜米糊===
「計畫不如變化。」 人生有時候總是會出現意料之外的轉折。 五年前剛生下小雨的時候,我沒想過自己能從不會料理的廚房災難製造者變成能很快變出一桌菜的主婦,主婦在我人生前三十年從來不在人生規劃...
夏天是絲瓜盛產的季節, 阿嬤帶來了用愛心灌溉、自己種的、很嫩的絲瓜與我們一家子分享。 我說:「太好了,可以跟小風介紹一下這是阿嬤種的絲瓜。」 阿嬤一聽,直說:「明天我再拿更嫩的絲瓜給小風吃!」
在《小風副食品 初試蛋黃~寶寶版蛋蜜汁》裡,其他的白煮蛋怎麼辦? 我用它來做了一道適合夏天的輕食:三色三明治佐自製優格沙拉。 聊到了沙拉,前一陣子我忽然懷念起高中時期有一段自製早餐的日子,...