★6小雨麻隨筆

窈窕小錦囊

窈窕小錦囊

【三十分鐘的跑步可以減少關節炎】 「跑步小心傷膝蓋。」身邊愛我的親友知道我開始跑步後,總會這麼滿懷關心提醒我。到底怎麼做才能享受慢跑呢? 2016年美國一份研究指出:30分鐘的慢跑其實可以減少膝蓋發炎...
6.9健食健身心
減法生活-我的衣物續篇

減法生活-我的衣物續篇

有幾個契機讓我開始實踐衣物的減法。 1.我發現穿來穿去偏好衣櫃那幾件。 2.超過三年沒穿的衣服一大堆,佔了我衣櫃的三分之二以上。 有些年少的喜好和今日的品味截然不同,有些尺寸已經不合,有些來自贈品。 ...
低醣食譜-蘑菇醬氣炸牛排

低醣食譜-蘑菇醬氣炸牛排

來分享在我們家很受歡迎的一道料理,大人小孩都愛吃,大概十幾分鐘就可以搞定。 以前為了表面酥脆、內部軟嫩的牛排,得先用平底鍋煎出微焦的表皮、封住血水後,再用烤箱烘烤。鍋煎經常伴隨大量油煙,在大烤箱裡,牛...
加拿大旅記。破紀錄的暴風雪

加拿大旅記。破紀錄的暴風雪

在加拿大的第四個冬天,遇到據說破紀錄的暴風雪,天氣預報說會降下30-50公分的雪量。當地政府上週五就發出了警報,要大家備好民生必需品,週末盡量別出門。同時也不斷有新聞回顧幾年前的暴風雪造成大規模停電,...
6.8加拿大旅記
低醣速簡食譜-不上火麻油雞

低醣速簡食譜-不上火麻油雞

  想要快速為全家人準備一餐,又要同時兼顧自己的飲食控制,最簡單的方式就是煮一鍋小火鍋,比如泡菜鍋、麻油雞、味噌鍋,都是我們家餐桌常見的料理,其中麻油雞最受小孩歡迎。 麻油雞如何不上火?秘訣...
Q&A時間-可以只瘦腿嗎?為什麼體重沒變化?

Q&A時間-可以只瘦腿嗎?為什麼體重沒變化?

Q:可以只瘦大腿或大腿內側嗎? A: 這一點可以分成幾個層面來討論。 第一、脂肪可以局部減少嗎? 我們都曾經看過「瘦腿操」、「瘦肚操」,但誠實的說,瘦身的時候,如果是藉由飲食控制瘦身,脂肪會全身均勻減...
6.9健食健身心