媽媽牌愛心早餐省時新設備：蒸爐、鬆餅機、麵包機
「好老師帶你上天堂，壞老師帶你住套房。」最近家裡進駐了好幾位「新老師」，幫我們家的早餐水準提升不少。
也因為這些「老師們」的進駐，每天我都很期待準備早餐的時間。
小雨姊姊上小一之後，一切都自動自發，自己定鬧鐘，一早6:40是小雨的起床時間，她會自己梳洗乾淨、綁好頭髮、換好衣服，大約6:50就會坐到餐桌吃早餐，早晨時間通常很從容。
我起床的時間只早一點點：6:30，扣除梳洗時間，備餐時間大約15-20分鐘。
我很喜歡挑戰自己在短短15-20分鐘可以變出哪些東西。
有時候吃中日混搭式早餐：稀飯、玉米玉子燒、水果與現打果汁。（玉子燒變化多：蔬菜口味、海苔口味也很優）
有時候吃西式早餐：自製奶香超濃的優格麵包，沾醬是自製煉乳，自製優格佐奇亞籽、蔓越莓乾、松子，水果與牛奶。
有時候來點輕食風！
用墨西哥餅皮夾公平貿易巧克力醬、生菜沙拉與堅果、飲品。
吐司盒也很受歡迎，外皮有時候用吐司、有時候用餅皮，內餡有時候是夾玉米蒸魚肉、自製肉鬆、或蛋，配上幾樣水果與飲品。
▽這一餐是小雨想吃稀飯，配菜是鮭魚、花椰菜、海苔，與飯後水果。
▽稀飯、蒸小饅頭、樹子蒸無刺虱目魚肚。（小饅頭請參考早餐特輯）
▽自製堅果蔓越莓麵包、燙花椰菜、用電子鍋預約的蒸地瓜、兩樣水果與牛奶。
▽用自製煉乳做的小餐包。
▽小餐包也可以變身法式吐司烤成鬆餅。
▽海苔吐司捲也很棒，爸爸和小孩都愛吃。
▽我很喜歡的自製杏仁佛卡夏，前陣子還做出100 %全麥版給小雨的爺爺，頗受好評。
我很愛吃菜，有時候燙盤青菜，有時候生菜沙拉。
前一陣子跟流行做成玻璃罐沙拉~
後來還是喜歡把每一樣食材分開放，比較不會混味，也可以每天有點變化。
每次要吃時再配在一起，大概只多花兩三分鐘吧。
使用的材料比如羅蔓、苜宿芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、玉米、萵苣、蘋果絲、高麗菜絲，配上堅果和自己調油醋醬。
水果含有豐富的維生素，也每天都要2-3種。
無茶不歡，每天早上為自己沖一壺茶也是一定要的。
這是我的愛茶們~
喔！還沒介紹老師們呢~
先介紹老師出場，如果集滿10格友敲碗，下次再詳細介紹？XD
（看我超容易滿足>/////<）
老師們來排排站：電子鍋、熱水瓶是家戶必備電器，接著是小雨阿嬤割愛的vitamix果汁機、普羅優格機、Vitantonio鬆餅機（我很少用它做鬆餅，因為有鑄鐵鬆餅模）。
最強大的老師：麵包機，果醬、饅頭、麵條都難不倒他。
可愛的recolte Smile Baker鬆餅機也來參一腳。
▽擴充烤盤們一起來點點名。
過一陣子再來幫兩款網路上超熱賣的鬆餅機比較一下。
蒸爐也是超強大的「老師」，還有烤箱。
格友小草問我：「加裝崁入式蒸爐會動到哪些東西？」
我的好朋友原本也覺得加裝蒸爐很麻煩，後來跟著我一起改廚房。XD
蒸爐那一格原本是抽拉盤，放電鍋的位置，一旁就是廚房專用插座，上頭是上掀蓋板。
我選了跟烤箱同品牌的內嵌式蒸爐，因此寬度相同，只有高度差一點，裡面的隔板是活動的，只要往上調幾格，但是上掀板要鋸一小段，本來我以為會現場施做，後來師傅共來兩趟，把上掀板拆回工廠修改並重新封邊。
抽拉盤的背板也要鋸一個洞，當作進氣孔，櫥櫃下方也會開一個進氣口。（如下圖）
這台蒸爐是往前散熱，因此不受後面的櫃體空間影響，也不會干擾到隔壁的冰箱散熱。
簡而言之，這台蒸爐的換氣是從防蟑板開口（現場施做）→背板開口（現場施做）→蒸爐往前散熱。
總共有兩組師傅，一組改電路，因為蒸爐需要220V。（只要把原本電鍋使用的插座改成220V）
另一組師傅改櫃子。
第一趟來改電、改櫃子、裝蒸爐，大約2小時不到。
第二趟來裝回上掀櫃，不到半小時。
對於經常蒸煮食物的家庭，我覺得蒸爐是很棒的投資。
喔，對了！做菜完還要洗碗？
別讓大家心情都不好了，來裝個洗碗機吧！
還記得小雨麻說的故事嗎？（《我的愛鍋》WMF不鏽鋼中華炒鍋＆關於不鏽鋼鍋的想法）
對廚房的投資，就是對健康與親情的投資呀！
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記得在我大學的時候，小雨阿嬤當時是我男友的媽媽，她曾經跟我分享過關於人生的三大重要投資標的：健康、親情、教育。當時我有一種「聽君一席話，勝讀十年書。」的感覺，同時也覺得，哇～我眼前真是非常有智慧的長輩。
好多年過去了，最近小雨麻和小雨拔又聊起這段故事……
小雨麻：「陳老師在我大學的時候教我，人生有三件值得投資的事。」
小雨拔：「嗯？」
小雨麻：「健康、親情，和教育。」
小雨拔：「嗯？」
小雨麻：「其實你也別念我愛買鍋子，鍋子就是對家人的健康的投資啊！鍋子＝健康＋親情。」
小雨拔：「＠＠」
小雨麻：「你也別念我愛買書嘛！這就是對教育的投資啊！尤其跟健康有關的書，更是對健康與教育的投資。書＝健康＋教育。」
小雨拔：「……」
小雨麻：「我生活裡也沒什麼精品啦、奢侈品啦，就是愛買書和廚房裡的東西而已，結果原來這些都是對健康、親情，和教育的投資耶！故此得證，書＋鍋具餐具＝健康＋親情＋教育。」
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【延伸閱讀】
★關於蒸爐的延伸閱讀：[廚房利器]取代電鍋的新歡：蒸爐
小雨麻~
你真的好棒,好用心呀!
謝謝你的分享~
(我也需要變化早餐,好想敗v牌鬆餅機(來回跺腳中))
謝謝Judy的肯定（羞）
哇！真的是有求必應的小雨麻！（跪謝）
原本覺得很麻煩，是因為看到成果很漂亮，沒有明線，
想像中安裝嵌入式蒸爐可能要拆卸許多處，
甚至要重新挖牆埋線做泥作，但看來好像只要在櫃體上動手腳就好？
還帶回去重新切割封邊實在是太棒了，
最怕做完新的東西以後家裡明顯東一個洞西一塊凸的。
不用重新挖牆埋線，因為一旁原本就有電鍋的專用插座，只要把110V改成220V就好。