分享我們家餐桌上另一道受大人小孩歡迎的可口主菜——台式家常滷牛肉。 小雨姊姊喜歡氣炸牛排，小風妹妹則偏愛這道滷牛肉。 利用WMF壓力鍋將牛肉燉煮軟爛，切小塊或切薄之後，孩子也容易咀嚼入喉。 滷包、幾片...

重訓應該採用多肌群還是分部位訓練呢？ 看情況。 如果是剛入門，我會建議採取多肌群訓練，如果已經重訓一陣子，則採分部位訓練對增肌會更有效率。

愛自己。 不會翩然而至，尚須努力追尋。 自律。 並非束縛，而是最佳化管理自己。

上次分享HIIT，有些讀者覺得難度有點高，讓我腸枯思竭再做功課。 這組不會那麼喘，也沒有跳躍動作，最近我如果發懶就會做這組運動，它仍然有運動效果喔！ 有讀者說對HIIT沒興趣，其實不管是想減脂還是增肌...

【三十分鐘的跑步可以減少關節炎】 「跑步小心傷膝蓋。」身邊愛我的親友知道我開始跑步後，總會這麼滿懷關心提醒我。到底怎麼做才能享受慢跑呢？ 2016年美國一份研究指出：30分鐘的慢跑其實可以減少膝蓋發炎...

有幾個契機讓我開始實踐衣物的減法。 1.我發現穿來穿去偏好衣櫃那幾件。 2.超過三年沒穿的衣服一大堆，佔了我衣櫃的三分之二以上。 有些年少的喜好和今日的品味截然不同，有些尺寸已經不合，有些來自贈品。 ...

附圖是我運動後的正餐份量。最近正努力提升我的飲食熱量與碳水化合物比例，同時也發現重訓的另一個好處：可以吃更多而且吃不胖。 「實施低醣飲食一段時間，遇到高原期，可以怎麼調整來取得進展？」 不管採取哪一種...

來分享在我們家很受歡迎的一道料理，大人小孩都愛吃，大概十幾分鐘就可以搞定。 以前為了表面酥脆、內部軟嫩的牛排，得先用平底鍋煎出微焦的表皮、封住血水後，再用烤箱烘烤。鍋煎經常伴隨大量油煙，在大烤箱裡，牛...

有時候晚餐吃太飽，但外面下雨不便出門健走？在家做這幾個簡單的運動，不會太累還有增肌的作用。

Q&A時間 Q：如何練出腹肌？ A：其實每個人都有腹肌，只是被腹部脂肪遮住了。 想擁有腹肌不能只練腹部運動，應從飲食調整和練腿臀開始。為什麼呢？